Bryggaren - forum för öl och bryggning

Letar efter en "blommig" humle som ger ivarjefall mig en smak av fuktig blommighet. kan inte ge några klara exempel men St Eriks Pale ale är rätt blomming enligt min smak.

East Kent golding är blommig. Men kanske Inte det du tänker dig?

Citerar bryggeriets hemsida:
"S:t Eriks Pale Ale
Amerikansk pale ale bryggd med nya humlesorten Citra.

En innovativ och frisk session ale på amerikanskt vis, bryggd med den moderna humlesorten Citra."

East kent är jag bekant med och jo det är åt det hållet jag vill behöver bara mer erfarenheter. Så kan du fler goa blommiga humlesorter så skriv.

Citra, hum ok ser ut at vara den enda humlesorten också eller läser jag det fel? tack för länken föressten

Whitbread golding är liknande som Kent golding. Bramling cross är inte helt fel heller. Väldigt speciell å fruktig. Sen finns det en uppsjö av amerikansk och nya zeeländsk humle men jag är mest inne på engelsk öl jag.

Det är just det att det finns en uppsjö så alla råd är välkomna Några personliga favoriter till tex. torrhumlingen eller "arom" givan. Sådana tips vore nice.

Nelson Sauvin har jag upplevt som väldigt blommig i de öl jag har druckit där den har ingått. Hoppas snart få sätta den på prov ytterligare i en single hop-IPA.

Foodhead 1 skrev:Nelson Sauvin har jag upplevt som väldigt blommig i de öl jag har druckit där den har ingått. Hoppas snart få sätta den på prov ytterligare i en single hop-IPA.

Trevligt! dela gärna med dig av resultat och hur du humlade sen ;D

Testa fuggle