Söker tips på recept julöl

[Jim [skutte]]

Halloj söker recept/tips på en julöl.
Tänkte brygga något mörkt och mustigt med julkryddor för långlagring.
Jag har alldrig använt mig av kryddor i någon öl så hur mycket vågar man använda?
Alla tips är välkommna och det är ingen brådska än så länge.

[Punisher]

Kikade litet på wikipedia, de hävdar att följande kryddor är vanliga: kryddnejlika, kanel, kardemumma, ingefära, pomerans och pepparkorn.

Det finns en ungefärlig guide på backfire.se, dock ta något mindre än vad den säger. Ta det försiktigt när du kryddar öl.

[Jonas]

Kolla in receptdatabasen. Om du tar fram de öl som finns från vinterölsträffarna hittar du några bra recept på kryddade julöl.

[Jim [skutte]]

Hm, kan nog bli lite intressant.
Köra i humlepåse då antar jag vore lättast. 5-10 min innan kokslut.
Någon som har erfarenheter man kan lära sig av?

[Punisher]

Nej jag har inga erfarenheter än, men jag lär nog brygga litet julöl runt september/oktober är väl planen.