Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej bryggarvanner

Finns det nagon som har goda ideer och tips pa hur ni gjort med forvarmning
av bryggvatten och lakvatten ?
Nasta fraga ar om pumpar. Finns det nagon som har erfarenhet av lite mer
slutna system och mojligheten att pumpa (sot-) vort fran ett karl till ett
annat ?
Garna tips pa pumptyper eller motsvarande.

Nar det galler kyla for forvaring, lagring och lagerol framstallning sa
kopte jag mig en gammal "bagerikyl". Den rymmer ca 1800 liter och ser ut
som ett stort restaurangkylskap. Skapet fick jag for 300 kr mot att jag
monterade ner den och tog den darifran. Det var inte svart att ta ned det
eftersom skapet var modulbyggt med lostagbara vaggar, tak och golv. Den
gamla kylanlaggningen gick inte att anvanda sa istallet kopte jag ett nytt
kylaggregat. Aggregatet monterades in i sidovaggen. Sa till en sammanlagd
kostnad motsvarande ett ordinart kylskap (ca 350 liter) har jag rejalt med
kyla. Hall ogonen oppna efter gamla kylskap, det kan lona sig.

Bryggarhalsningar
Ake

Åke skrev:

Nasta fraga ar om pumpar. Finns det nagon som har erfarenhet av lite mer
slutna system och mojligheten att pumpa (sot-) vort fran ett karl till ett
annat ?
Garna tips pa pumptyper eller motsvarande.

Den enda pumpen vi använder är en gammal spolarpump till en bil. Denna typ
är inte att föredra då den pumpar relativt sakta och är antagligen inte
konstruerad för att pumpa runt 50l 100 gradig vört i sträck.

En typ av pump jag sett förekommer är de magnet-kopplade. Dessa har två
stora fördelar:

* Motorn och pumphuset är helt avskilt.
Detta medför att skräp från motorn inte
kan komma i kontakt med vörten på grund av
läckande packningar.

* Du kan reglera flödet genom att strypa utflödet.
Då pumpen inte är direktkopplad skadas inte motorn.

Nackdelen är så klar priset. Har inte sett vad dessa pumpar kostar, men
gissar på minst 500kr.

Ett annat tips jag fått är att använda pumpar från tvätt/disk maskiner.
Detta är nog värt att kolla upp då priset på en pump från en skrotat maskin
borde bara mycket lågt.

Pumpa på /Fredrik Hjalmarson

Finns det nagon som har goda ideer och tips pa hur ni gjort med forvarmning
av bryggvatten och lakvatten ?

Jag använder en plasthink med ett elektriskt element av samma typ som finns
i tekokare. Jag vet inte var man kan köpa sådana här, jag köpte ett antal
"kettle elements" i England. Jag använder ett sådant element i kokkärlet
också, effekten är väl ca. 2.4 kW. Det räcker i alla fall för att koka 30 l.

Nasta fraga ar om pumpar. Finns det nagon som har erfarenhet av lite mer
slutna system och mojligheten att pumpa (sot-) vort fran ett karl till ett
annat ?
Garna tips pa pumptyper eller motsvarande.

Jag har ingen erfarenhet av pumpar men är också intresserad!

Nar det galler kyla for forvaring, lagring och lagerol framstallning sa
kopte jag mig en gammal "bagerikyl". Den rymmer ca 1800 liter och ser ut
som ett stort restaurangkylskap. Skapet fick jag for 300 kr mot att jag
monterade ner den och tog den darifran. Det var inte svart att ta ned det
eftersom skapet var modulbyggt med lostagbara vaggar, tak och golv. Den
gamla kylanlaggningen gick inte att anvanda sa istallet kopte jag ett nytt
kylaggregat. Aggregatet monterades in i sidovaggen. Sa till en sammanlagd
kostnad motsvarande ett ordinart kylskap (ca 350 liter) har jag rejalt med
kyla. Hall ogonen oppna efter gamla kylskap, det kan lona sig.

Din lyckost!

/Fredrik

Pumpar!
Jag har minst 10 disk- och tvättmaskinspumpar liggande (plockar ut dem så
fort jag stöter på utrangerade vitvaror. De fungerar oerhört bra och klarar
het vört utan problem. Om lakkärl eller kokare(med bottenventil) är
placerad några decimeter över pumpen så att den matas med självfall så
funkar den utmärkt vid t.ex. recirkulation eller transferering. Jag
monterar pumparna på en plankbit och monterar lämpliga slangar.

Håkan

At 09:26 1999-06-29 +0100, you wrote:

*** Brev nr. 2579 till Bryggaren skickat av

FredrikStåhl<FredrikPUNKTStahlPÅmathPUNKTumuPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<

Finns det nagon som har goda ideer och tips pa hur ni gjort med forvarmning
av bryggvatten och lakvatten ?

Jag använder en plasthink med ett elektriskt element av samma typ som finns
i tekokare. Jag vet inte var man kan köpa sådana här, jag köpte ett antal
"kettle elements" i England. Jag använder ett sådant element i kokkärlet
också, effekten är väl ca. 2.4 kW. Det räcker i alla fall för att koka 30 l.

Nasta fraga ar om pumpar. Finns det nagon som har erfarenhet av lite mer
slutna system och mojligheten att pumpa (sot-) vort fran ett karl till ett
annat ?
Garna tips pa pumptyper eller motsvarande.

Jag har ingen erfarenhet av pumpar men är också intresserad!

Nar det galler kyla for forvaring, lagring och lagerol framstallning sa
kopte jag mig en gammal "bagerikyl". Den rymmer ca 1800 liter och ser ut
som ett stort restaurangkylskap. Skapet fick jag for 300 kr mot att jag
monterade ner den och tog den darifran. Det var inte svart att ta ned det
eftersom skapet var modulbyggt med lostagbara vaggar, tak och golv. Den
gamla kylanlaggningen gick inte att anvanda sa istallet kopte jag ett nytt
kylaggregat. Aggregatet monterades in i sidovaggen. Sa till en sammanlagd
kostnad motsvarande ett ordinart kylskap (ca 350 liter) har jag rejalt med
kyla. Hall ogonen oppna efter gamla kylskap, det kan lona sig.

Din lyckost!

/Fredrik

Är det impeller- eller centrifugalpumpar?

Tomas
-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse>
Till: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Datum: den 3 juli 1999 07:25
Ämne: Re: Utrustning


Pumpar!
Jag har minst 10 disk- och tvättmaskinspumpar liggande (plockar ut dem så
fort jag stöter på utrangerade vitvaror. De fungerar oerhört bra och klarar
het vört utan problem. Om lakkärl eller kokare(med bottenventil) är
placerad några decimeter över pumpen så att den matas med självfall så
funkar den utmärkt vid t.ex. recirkulation eller transferering. Jag
monterar pumparna på en plankbit och monterar lämpliga slangar.

Håkan

At 09:26 1999-06-29 +0100, you wrote:

*** Brev nr. 2579 till Bryggaren skickat av

FredrikStåhl<FredrikPUNKTStahlPÅmathPUNKTumuPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse <<<

Finns det nagon som har goda ideer och tips pa hur ni gjort med forvarmning
av bryggvatten och lakvatten ?

Jag använder en plasthink med ett elektriskt element av samma typ som finns
i tekokare. Jag vet inte var man kan köpa sådana här, jag köpte ett antal
"kettle elements" i England. Jag använder ett sådant element i kokkärlet
också, effekten är väl ca. 2.4 kW. Det räcker i alla fall för att koka 30 l.

Nasta fraga ar om pumpar. Finns det nagon som har erfarenhet av lite mer
slutna system och mojligheten att pumpa (sot-) vort fran ett karl till ett
annat ?
Garna tips pa pumptyper eller motsvarande.

Jag har ingen erfarenhet av pumpar men är också intresserad!

Nar det galler kyla for forvaring, lagring och lagerol framstallning sa
kopte jag mig en gammal "bagerikyl". Den rymmer ca 1800 liter och ser ut
som ett stort restaurangkylskap. Skapet fick jag for 300 kr mot att jag
monterade ner den och tog den darifran. Det var inte svart att ta ned det
eftersom skapet var modulbyggt med lostagbara vaggar, tak och golv. Den
gamla kylanlaggningen gick inte att anvanda sa istallet kopte jag ett nytt
kylaggregat. Aggregatet monterades in i sidovaggen. Sa till en sammanlagd
kostnad motsvarande ett ordinart kylskap (ca 350 liter) har jag rejalt med
kyla. Hall ogonen oppna efter gamla kylskap, det kan lona sig.

Din lyckost!

/Fredrik