Tjena!
Bryggarwikins sida på jästförkultur är lite missvisande. Ska man hälla i jästen före eller efter att man syresatt vörten eller spelar det ingen större roll? (punkt 7 och 9...)
http://shbf.se/wiki/index.php/F%C3%B6rkultur
//Leo
Förkultur
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
-
fredrik.stahl
- Dekoktionsmäskare
- Inlägg: 654
- Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
- Ort: Frösön
Re: Förkultur
Det går bra vilket som. Det är viktigare att vörten har rätt temperatur.
-
Fredrik Almgren
- Maltrostare
- Inlägg: 1408
- Blev medlem: lördag 2006-10-07 17:54
- Ort: Stockholm, Årsta
Re: Förkultur
Jag håller med Fredrik men det var ju lite tokigt att man enligt instruktionen skulle tillsätta
jästen två gånger. Så jag gjorde som så att jag tog bort tillsättande av jästen innan syresättningen.
Jag hoppas att detta minskar risken för osäkerhet framöver. Brygg på!
jästen två gånger. Så jag gjorde som så att jag tog bort tillsättande av jästen innan syresättningen.
Jag hoppas att detta minskar risken för osäkerhet framöver. Brygg på!
My hope is hops