Sida 1 av 1

Torrhumla med pellets?

Postat: lördag 2011-10-01 17:44
av Robin Iggstrom
Hejsan, har precis satt en julöl som min första öl. Den står och gottar sig med jästen nu, skall om 5 dagar byta kärl för en sekundärjäsning.
Kan jag slänga i de överblivna pellets (ca. 28-30g) i sekundären för en extra pusch av humlen?
Som det känns nu efter 1 dygn av jäsning är kryddorna det som är mest aggresivt i ölet.
Och jag har inte riktigt koll på om pellets är en så bra ide att torrhumla med.
Det skadar ju aldrig att fråga! :)

Tack påförhand

MVH Robin

Re: Torrhumla med pellets?

Postat: lördag 2011-10-01 20:56
av brandemannen
Mig veterligen har det ingen betydelse smakmässigt. Däremot måste du filtrera bort humlen innan flaskning eller fattappning. Lägg humlen i en tygpåse eller se till att använda tyg eller metallnät på häverten innan du tappar om så går det bra.