"Jästig" smak på ölet
Postat: lördag 2011-07-16 16:25
Hej
Jag har hittills gjort två extraktbryggningar och de har, om jag får säga det själv, blivit bra men i min smak aningen "jästiga" och undrar vad detta beror på. Det har även blivit ganska mycket fällning i flaskorna. Är det enbart vilken typ av jäst man använder som påverkar detta (jag har använt Safeale US-05) eller är det fler saker som påverkar?
Jag har hittills gjort två extraktbryggningar och de har, om jag får säga det själv, blivit bra men i min smak aningen "jästiga" och undrar vad detta beror på. Det har även blivit ganska mycket fällning i flaskorna. Är det enbart vilken typ av jäst man använder som påverkar detta (jag har använt Safeale US-05) eller är det fler saker som påverkar?