Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag har letat efter ett rostfritt kärl men dom är ganska dyra nu undrar jag om det går koka vörten i ett galvat kärl utan att försämra resultatet?
mvh Niklas

Hej!

Förr i tiden hämtade man kallt brunnsvatten i en "zinkspann"
och man badade i en"zinkbalja"...........
men man kokade troligen aldrig rabarber eller vinbär eller mat öht
i förzinkade kärl.
Öl och vört är surt och det skulle, vad jag vet, lösa ut alldeles för höga halter av
ytbehandlingen dvs Zinken.
Detta sagt av en fd plåtslagare som inte är kemist, men avråder pga erfarenhet och hävd

I think You will have to Zink it over another time again...

Raasken

Tackar för svaret. då riktar jag in mig på rostfritt eller plast

Jag väntade ganska länge innan jag köpte en 36-liters i rostfritt från humlegården. Tror jag gav 1300 kr, och den har varit värd var enda krona. Det enda jag ångrar i efterhand är att jag inte köpte den tidigare.
Köp en induktions-platta för ca 500kr också. Det är värt det

Hej igen

"Primus mentor" Torgny Engström hävdar med skärpa och bestämdhet att:
Hällen skall ha kontrollvreden på framsidan och inte på ovansidan!
Tror han sa ett fabrikat som heter Cloer..
http://www.cloer.de/produkte.php?uid=0&kat=30
94.99 € rek utpris i Tyskland.

Mvh Raasken

Jag har varit på skroten och köpt rostfritt kärl på cirka 200 liter för 400 kronor och så åkte jag till sopptippen och hämtade en spishäll den var gratis nu ska det bryggas.