Sida 1 av 1
När är ölen färdig?
Postat: torsdag 2011-02-24 21:15
av Åsundensbryggeri
Har mätt med hydrometern och den visar 1010 och det är cirka 1,30 sekunder mellan bubblorna i jäsröret.
Hur länge kan man vänta tills man tappar ölen på flaska?
Re: När är ölen färdig?
Postat: torsdag 2011-02-24 21:54
av Klas_M
Räknat i "bubbeltid" så har jag aldrig tappat upp något som haft mindre än en minut mellan bubblorna. Ölen tar inte skada av att stå kvar i jäskärlet om du inte låter den stå där väldigt länge. När man gjort blindtester så har en månad i jäskärlet, efter att jäsningen slutat, varit omärkbart.