Bryggaren - forum för öl och bryggning

Har kollat i typdeffen för att lista ut var en rökporter hamnar någonstans men tyvärr känns det inte helt logiskt.

11D (Porter/stout special) känns som ett bra val, särskilt när man läser

Det finns en lång tradition med olika tillsatser
i porter, t ex melass, lakrits och choklad. Denna
klass omfattar alla dem där tillsatserna framträder märkbart, t ex honey stout, chocolate
stout/porter och oyster stout. Även mer experimentella porter med tillsatser av kaffe, olika bär
eller 1700-tals varianter med rökmalt osv. finns
här. Porter/Stout special kan baseras på vilken
som helst av övriga porter och stout i klass 7

men sen läser man under 11G (Övrig rököl) där man hittar följande typriktiga exempel "Alaskan smoked porter".

Skall man tolka detta som att är det en framträdande rökighet i portern så lämnas den in under 11G medans är röksmaken mer tillbakadragen så lämnas den in under 11D (eller varför inte kanske rent av i 7D)...

Jag hade precis samma problem förra året med en porter med rökmalt i (och lakrits mm). Jag var säker först eftersom det var "en 1700-talsvariant" men när man läste på fler ställen om rököl och porter blev jag lite osäker igen. Men det blev 11D till slut och det gick ju bra. En del av de portertyper som beskrivs under 11D kan kanske betecknas som klassiska och kanske platsar under 7H istället. Ja - det är lite spretigt och rörigt med placeringen av en del porteröl åtminstone för mig- det kanske skulle ses över igen.