Bryggaren - forum för öl och bryggning

Halloj!
Jag håller på att sätta ihop en egen automatiserad bryggutrustning, men har fått stopp på idéer. Var kan man hitta magnetventiler och hur ska rörarbetet göras? Ska det hårdlödas ihop? Min tanke är att använda två rostfria kärl som man kan pumpa vätskan mellan, varav man cirkulerar vätskan genom det ena av kärlen samtidigt som man tillför värme. Jag har 2 kärl på 40 liter styck, cirkulationspump, PLC, jäskärl, kylslinga, två värmepatroner för uppvärmning på 3x2000W och 3x3000W samt ett färdigt program för automatiseringen, men det fattas rördragning. Så någon som är duktig på detta får gärna höra av sig. Jag bor i Lund om man vill bli delaktig i projektet. Har inte jättemycket erfarenhet av ölbryggning, men ett stort intresse. Öl jag skulle vilja ge mig på att brygga är någon härlig APA eller IPA men vilken god överjäst öl som helst kan duga fint att provköra anläggningen med. :)

danielpihlgren(at)hotmail.com

Hej
Välkommen till forumet.
Ser att du saknar ideer till ditt bygge, om du inte har kollat i wikin på SHBF:s sida så har du en länk här: http://www.brewzilla.nl/?brewhalla där finns inspiration.
Även jag håller på att fundera på ett liknande bygge, så det skulle vara intressant att få reda på vad du har för styrprogram till bryggeriet.

Salle

Tack för sidan. Det fanns en del att titta på. Några jag redan kände till men många nya!

Styrsystemet jag ska använda mig av är ett fordons PLC av märket Cancom.
..men mer intressant är egentligen hur rördragningen ska göras..
Skulle vilja bifoga en bild här men hur 17 gör man?
Iaf..med tre st knappar ska man kunna välja tre olika "program eller sekvenser". Beroende på vilken sekvens så ska vätskan cirkulera antingen i en behållare eller över i en annan..det är enkelt att kunna programmera om.. Allt styrs iaf av ett PLC, en pump, några givare och 5 magnetventiler. Man kan iaf pumpa vätskan åt vilket håll man så önskar i systemet med hjälp av en pump och shunten. Men som sagt.. man får gärna ge mer idéer på hur rördragningen ska gå rent praktiskt och var man kan skaffa magnetventiler till en vettig peng. Dessutom var man kan få tag på en PID processregulator till vettig peng.. Sen är allt färdigt för provkörning i princip!

danielpihlgren(at)hotmail.com

Bygg inget avancerat bryggverk innan du testat att brygga med enklare metoder

Tycker

Salle

Här är änden på en lång tråd i ett annat forum i det här ämnet

Håller dessutom med Salle ovan - så du inte tröttnat innan du upptäckt hur roligt det är att brygga gott öl - "It´s not rocket science". Att ex. hitta magnetventiler som tål värme billigt lär inte va så lätt har jag läst någonstans.

http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php ... 436#p26436

Det var en mycket bra länk! Precis vad jag håller på att bygga. Man kan nog få lite idéer av det.. men som sagt är nästan klar med konstruktionen. "Bara" rördragningen som fattas och magnetventilerna.

Det är ju inte bara bryggningen som är kul..det är resan dit med! Att få klura och pilla ihop något.

danielpihlgren(at)hotmail.com

Så..ingen intresserad av att haka på projektet?

Vi brukar köpa magnetventiler från Stork automation.

/Hans

Hur fortskrider projektet? Bilder är bra.....

danielpihlgren skrev: Det är ju inte bara bryggningen som är kul..det är resan dit med! Att få klura och pilla ihop något.

Tänkte själv samma grej.

http://www.olalofberg.se/brygg

Men bygget stannade av markant så fort det gick att göra öl med det..
(otippat)

Har också haft svårt att hitta magnetventiler (billigt). Kallvattnet kan man köra med diskmaskinsventiler.
Men hetvattnet och partikelinnehållande söta vätskan är det värre med. Det blir kostsamt hur man än gör.

Jag kör dock en mer hemmafixad variant av mjukvara och givare.

Jag har hårdlött kopplingar och lite, men kör slangar eller bara gravitation för resten. Vill kunna ta isär helt mellan gångerna.

FF-Ola skrev: Har också haft svårt att hitta magnetventiler (billigt). Kallvattnet kan man köra med diskmaskinsventiler.
Men hetvattnet och partikelinnehållande söta vätskan är det värre med.

Behöver du magnetventilens hastighet?
Hemma har jag en kulkran med elektriskt vridställdon på. Dock krävs ju givetvis en krets för att stänga av motorn när ändläget nås.
Köpe-varianterna är normalt sett jäkligt dyra de också, kanske går det vrida en vanlig kulkran med en vindrutetorkarmotor?

Eric Josefsson skrev: Behöver du magnetventilens hastighet?
Hemma har jag en kulkran med elektriskt vridställdon på. Dock krävs ju givetvis en krets för att stänga av motorn när ändläget nås.
Köpe-varianterna är normalt sett jäkligt dyra de också, kanske går det vrida en vanlig kulkran med en vindrutetorkarmotor?

Har redan tänkt i dom banorna. De stora fabrikanterna har ju motoriserade "spjäll" för att kunna styra grovkornig vätska.
Jag har provat med RC-servos. Jag har testat med de starkaste men de har problem med vanliga kulkranar.
Nu kanske kranarna går lättare bara man kör med dom ett tag, men det var ändå för mycket mek för en kran om man ska ha 5-6 st.

/Ola

FF-Ola, din lösning ser verkligen intressant ut. Hur lång tid tar det för dig att göra en sats?

http://www.kjell.com/content/templates/ ... 0352&path=

Avstängningsventil från kjell.
Kanske kan moddas för att fungera?
Vet inte hur det är med värmetålighet, kanske är lika som magnetventil från diskmaskin?

Kan ju vara värt att nämna att den igår i en lagerrensningskampanj där priset sjunker med tiden.
7-13 feb 348:-
14-20 feb 275:-
21-28 feb 110:-

Lagerstatus vid reklam-mailsutskicket var 19st

Om inte annat så kan det ju rikta ögonen åt ett håll där det finns billigare ventiler än industriapplikationer

Oj, vad länge sen man postade här... Jo, jag köpte lite billiga stora nya magnetventiler från USA på amazon. typ 300kr/st.
De passar för hetvatten men har problem med vörten. Del för att de måste tas isär mellan varje bryggning och dels för att det
inte stänger ordentligt. Har köpt på mig ett par spjällmotorer som möjligtvis skulle vara starka nog att stänga en kulventil. De har också
ändlägesbrytare och är ganska billiga begagnade. De drar 90 grader. Men nu har lusten att automatisera avtagit något... får se om det blir nåt.

Hittade inte Kjell-länken.