Lagring av flaskor

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Andreas Bryggare
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 15
Blev medlem: torsdag 2009-03-26 22:52
Ort: Garphyttan, Örebro

Lagring av flaskor

Inlägg av Andreas Bryggare »

Hej alla vänner
Vi är två stycken som nu har bryggt öl ett tag. Efter att vi har tappat upp våran öl på flaska förvarar vi den i rumstemperatur.
Men är detta nödvändigt? Eller skulle jag kunna ställa flaskorna i en matkällare i två veckor? Kommer det att bildas lika bra kolsyra? Detta skulle vara mera praktiskt för oss, då platsen hemma är begränsad i skafferiet. (Får väl kastat ut grönsakerna därifrån annars? :D


//Andreas
Användarens profilbild
Nils Persson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 47
Blev medlem: fredag 2010-05-21 13:44
Ort: Halmstad

Re: Lagring av flaskor

Inlägg av Nils Persson »

Hej,

Jag har alltid mina flaskor stående i matkällaren. Direkt efter tappning tills jag dricker dem.
Har en temperatur på sisådär 13-14 grader.

Fungerar utmärkt med alla jäster jag bryggt med (inklusive lagerjäst).

Så ställ ner dem i källaren bara :-)
Keep on brewing.....
Andreas Bryggare
Delmäskare
Delmäskare
Inlägg: 15
Blev medlem: torsdag 2009-03-26 22:52
Ort: Garphyttan, Örebro

Re: Lagring av flaskor

Inlägg av Andreas Bryggare »

Okej det låter betryggande. Då får det bli så

Tack för ditt svar.
Skriv svar