jäsning klar, tid för jästen att sjunka innan tappning?
Postat: onsdag 2010-03-24 11:37
Hej
Nu verkar mitt första försök på att brygga öl ha jäst klart. (Det är en coopers Draught som jag fått av min far). Det bubblar nästan inte alls i jäsröret, tog tid under en timme och det snittade på runt 4-6 minuter mellan varje bubbling, minst! det tog en kvart mellan två bubblor en gång. Ölet hade då jäst i ca 6 dagar i 24 grader Celsius (rumstemperatur i mitt hem. antingen det eller 10 grader i förrådet).
Jag har lyft upp det på en stol i garderoben så den nu är tillräckligt högt för att kunna häverta över till jäskärl 2 innan flasktappningen.
men, hur länge bör jag vänta innan jag tappar på flaska? jag lyfte upp i måndags, tror ni jag hinner tappa det på flaska innan jag reser bort i ca 2 veckor på onsdag nästa vecka?
Nu verkar mitt första försök på att brygga öl ha jäst klart. (Det är en coopers Draught som jag fått av min far). Det bubblar nästan inte alls i jäsröret, tog tid under en timme och det snittade på runt 4-6 minuter mellan varje bubbling, minst! det tog en kvart mellan två bubblor en gång. Ölet hade då jäst i ca 6 dagar i 24 grader Celsius (rumstemperatur i mitt hem. antingen det eller 10 grader i förrådet).
Jag har lyft upp det på en stol i garderoben så den nu är tillräckligt högt för att kunna häverta över till jäskärl 2 innan flasktappningen.
men, hur länge bör jag vänta innan jag tappar på flaska? jag lyfte upp i måndags, tror ni jag hinner tappa det på flaska innan jag reser bort i ca 2 veckor på onsdag nästa vecka?