Bryggaren - forum för öl och bryggning

Efter som tanken har dykt upp och jag sett det diskuteras i korthet lite här och där tänkte jag ställa denna fråga: fungerar det att koka i en uttjänt mjölkanna (a´la svenska försvaret) stående på en gasspis?

Har sett trådar där det visst varit möjligt att koka men då med värmepatron monterad, något vi här inte har möjlighet till (pga material- brist/kunnande och ekonomi) men då kokkärl inte finns tillgängligt på det militära överskottet i Gbg (för tillfället), men mjökkannor finns till ett bra pris, hade det varit bekvämt om detta fungerade. Ser ju folk som använder sig av uttjänta fat i aluminium under propanbrännare så då borde det väl fungera med en mjölkkanna! Eller är det något jobbigt beläggning inuti dessa eller är godset för kasst?

De mjölkkannor jag sett har inte plan botten utan svagt krökt, och med en kraftig ring i kanten som sticker ner en eller ett par cm. Så de skulle nog inte funka så bra på en elektrisk kokplatta. Gasspis borde däremot gå utmärkt, aluminium leder ju värme bra så det borde minska risken för vidbränning. Men jag har inte testat själv.

Jag skulle uppskatta att kanten Fredrik nämner är 2.5cm hög. Den kanske kan ställa till det i avseendet om hur kärlet går ställa på gasspisens ställning? Men den går nog kapa bort också, med risk för att när/om kärlet slår sig att det blir svårt att ställa på botten.

De flesta mjölkkannor ÖB säljer är ju vackert grönmålade. Dessa bör man nog elda utomhus tills man vet vad som händer. Sen finns det enstaka exemplar som inte är målade, hur det är på just ert militära överskott vet ni själva bäst. På ÖB Skänninge har jag för mig att endast en av mjölkkannorna var omålad.

Edit: kantens höjd reviderad, mitt minne svek så jag mätte ikväll.

Rörannde färgen är det lätt att med stålborste på borrmaskin eller ännubättre vinkelslip ta bort förgen...
lägg inte för stor kraft på bara för då kan den gräva ned sig i ALu godset.
/Nisse

Roterande stålborste på vinkelslip är effektivt, det har jag kört bort underredsmassa på några bilar med, men använd helst heltäckande skydd för ansiktet eftersom ståltrådarna släpper ibland och kan sätta sig några mm ner i huden utan problem med den farten som en vinkelslip ger.

En gång för en 15 år sedan så gjorde jag en vattenkokare av en mjölkkanna.
Ung och fattig så använde jag en tillbockad elslinga från en skrotad ugn.
Funkade helt ok, men om jag skulle göra samma övning idag så hade jag fått en muff ditsvetsad (min TIG-svets klarar inte aluminium) och sen satt i en 3-4,5 kW elpatron.
Dessutom så hade jag klätt mjölkkannan med 20 mm stenullsmatta.

Många i bi-industrin använder sig av mjölkkannor, det var ifrån en sådan som jag fick tag i mina mjölkkannor på den tiden det begav sig.