Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej skulle be höva lite hjälp. Är nybörrjare och har nu jäst klart min öl och ska nu börja tappa upp ölen ikväll på 33 cl glasflaskor. Jag har gjort det på Coopers Draught öl sats och i receptet står det att jag ska ha 3 g socker i varje 33 cl flaska men jag undrar hur man mäter det på lättaste sätt. min lilla våg är inte så känslig så den märker 3 g. kan man köra med kryddmått eller något liknande. Tacksamm för snabba svar. tack på förhand

Mvh
Norden3

På http://www.howtobrew.com/section1/chapter11-4.html finns tips på hur du kan gå tillväga.

okej:) Tack!

1/2 tesked per flaska kan nog vara lagom.
Lycka till med tappningen!
/Dunbar

Så här gör jag:

Väg upp total vikt socker för hela batchen och koka den i lite vatten.
Sterilisera en jästunna, lägg sockerlösningen på botten, använd hävert för att tappa över från jästunnan till den med sockerlösning.

Rör om försiktigt för att blanda ut.

Använd hävert för att lägga upp ölen på flaska.

En bit mockabitsocker i varje flaska. Enkel metod, men inte extremt renlig. Dessutom stämmer det inte i ditt fall. Jag vill minnas att en mockabit väger 5-6 gram och passar bättre till en halvliter.

Hej!

Minnet är som vanligt bra men alldeles för kort...........
Kanske ett gammalt inlägg kan skingra suddigheten betr vikt och storlek:

http://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php? ... ker#p14499

Visserligen är författaren till det gamla inlägget och detta nya samma gubbe, men du kan ju ge det en chans!
Eller kör med kryddmått.
På strösockerpaketen står det specat vikten per volymenhet.
Eller gör som Gnoff så får du en extra omtappning på köpet..

Halsar Raasken