Bryggaren - forum för öl och bryggning

Någon som vet när och var SM anordnas i år?
Hittar inget på hemsidan.

Jag ber om ursäkt att vi inte har lagt upp det tidigare. Nu har jag lagt upp en artikel på hemsidan med grundinformation. Vi hoppas snart kunna fylla på med mer information.

Tack, tack.
Då kan man börja planera för årets höjdpunkt.

Är det klart med lokal nu?
Hörde lite fågelkvitter, funderar på om det är officiellt.

Skulle gärna börja titta på datum och tider för tåg

Kanske en dum fråga, men jag har inte varit med på SM förut...

Hur anmäler man öl till domartävlingen?

Jag har tittat på på hemsidan men det står inte mycket praktisk information om anmälan, hur många flaskor och vilken typ etc.
Vist kan jag ju fråga mitt regionale SHBF ombud, men vi har näste träff den 28 och jag har två öl som ska på flaska i helgen. Jag övervägar om dom ska med i domartävlingen så jag kan få en bedömning av mitt potential som hembryggare

/Jesper

jrm skrev:Kanske en dum fråga, men jag har inte varit med på SM förut...

Hur anmäler man öl till domartävlingen?

Jag har tittat på på hemsidan men det står inte mycket praktisk information om anmälan, hur många flaskor och vilken typ etc.
Vist kan jag ju fråga mitt regionale SHBF ombud, men vi har näste träff den 28 och jag har två öl som ska på flaska i helgen. Jag övervägar om dom ska med i domartävlingen så jag kan få en bedömning av mitt potential som hembryggare

/Jesper

Man skall lämna in 5 st omärkta flaskor av 33 cl svenskt returglas av den/varje öl man vill tävla med.

Datum för inlämning tror jag står på hemsidan.

Ett tag innan brukar det öppnas en sida där man anmäler sina öl, petar in recept och fakta.

Vid inlämning betalar man också för sina olika öl man tävlar med.

Alternativt postar man in dem, det har jag dock aldrig provat själv.

Det kommer säkert upp information på webbplatsen snart, men i korta drag går det till så här:

Anmälan sker genom att bryggaren registrerar sina brygder i ett system på föreningens webbplats i mitten på mars. Systemet genererar en unik registreringskod för varje öl.
Fem svenska 33 cl returflaskor per brygd skall lämnas in. Inga andra typer av flaskor accepteras. Till varje öl inlämnas också ett ifyllt bryggprotokoll. Detta skapas vid webbregistreringen och kan skrivas ut på en skrivare. Inlämning kan göras i Bollnäs, Dalarna (Gustafs), Eskilstuna, Göteborg, Jönköping, Kalmar, Linköping, Lund, Lövstabruk, Nyköping, Oskarshamn, Svenljunga, Uppsala och Västerås senast 15 mars. Inlämning i Stockholm (Rosersberg) sker söndag 22:e mars och måndag 23:e mars. Den som inte kan lämna in öl på ovanstående orter kan packa och skicka in öl på egen hand. Postinlämnade brygder ska vara SHBF tillhanda senast torsdagen den 19:e mars. Adress lär dyka upp på webbplatsen.

Att anmäla ett öl till domartävlingen kostar 75 kronor per brygd för de tre första ölen och sedan 25 kronor för de nästföljande brygderna. För brygder som skickas in via post är priset 25 kronor per brygd oavsett antal för att kompensera för fraktkostnaden. Webbregistreringssystemet räknar ut hur mycket du ska betala. Du betalar till föreningens bankgiro innan 25 mars.

Blir det någon gemensam bussresa från södra Sverige? Det kan vara bra att få reda på så man kan boka annat färdsätt tidigt annars. Jag skall själv åka från Göteborg.

Kort fråga: Om man "råkat" klottra en bokstav på flaskornas kapsyler, räknas då det som en felaktig märkning av flaskan (och kräver byte av kapsyl)?

Karamell-Klabbe skrev:Kort fråga: Om man "råkat" klottra en bokstav på flaskornas kapsyler, räknas då det som en felaktig märkning av flaskan (och kräver byte av kapsyl)?

Även om man använt en fast märkpenna brukar det gå bort med T-röd.

Självklart, tack för det, ibland är man lite trögtänkt...

Dessutom - var optimist - tappa upp/spara åtminstone två flaskor till av samma sort. Det kan ju gå så bra att du blir uttagen till Skandinaviska mästerskapen. Då behövs dessa.

Spelar det någon roll vilken färg det är på flaskorna? Jag har hört sägas att vita flaskor får poängavdrag eller åtminståne inte uppskattas av domarna. Stämmer detta?

LuckyDuck skrev:Spelar det någon roll vilken färg det är på flaskorna?

På dömningsprotokollet finns en rad "Studium av flaskan" där domarna kan kommentera exempelvis ljus flaska.

Färgen på flaskan ger inget poängavdrag, dock är det påtagligt ofta som ljusa flaskor uppvisar defekter som mycket väl kan bero på ljusskador. Dessa defekte ger så klart poängavdrag.

Jag kan ha missat det, men då jag skummade SM-infon såg jag inget om åldersgräns, är det 20 år som gäller eller?

Är det krav på uppvisande av medlemskap eller endast starkt önskemål, alltså finns det medlemslistor också om man inte hittar sitt kort?
Själv har jag för en gångs skull inte tappat bort mitt utan lagt det i resehögen, men tänkte jag kan fråga i vilket fall.