Bryggaren - forum för öl och bryggning

God fortsättning på er alla!

Mitt öl-bryggande har legat nere i ett par år men jag ser nu framemot att börja igen.
I frysen hittade jag Saaz humle från humlegården som gick ut 2005. Den har legat i frysen , i sin vackumförpackning, oöppnad.
Min fråga är om någon vet om den går att använda? Vad kan hända?
Eller är det att låta snålheten bedra visheten att använda den?

Kolla så att den fortfarande är grön och har en frisk doft, och sen det viktigaste av allt, brygg innan torsdag för då blir ju humlen ytterligare ett år äldre...

Salle

Är vakuumet fortfarande intakt är det nog helt ok humle, särskilt om den legat i frys också. Kanske inte den humle man väljer först att torrhumla med, men ska den kokas är den nog rätt ok.