Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej allihopa, min första post här på forumet.

Jag ska brygga mej en wit bier till helgen men före det så hade jag tänkt att bygga mej ett lakkärl. Det jag har till hands är en blå kylbox på 26 liter och lite blandat skrot. Lite frågor om grejerna.

Hur vet man ifall kylbagen är av plast som fungerar till ändamålet, d.v.s. inte bucklar sej av värmen eller avger smak och annan skit?

Jag hade tänkt använda mej av en fjäder kopplad till en T-koppling i botten av boxen som vörten får rinna ut genom. Det är en sån fjäder som elektriker använder för att böja kablar. Kommer denna fungera? Jag har ingen anong om vilket material den är gjord av, är osäker om det är rostfritt stål eller om det är något annat. Jag har sett att många använder en flätad krympslang i botten av lakkärlet. Var får man tag på såna?

Tror inte att det funkar med fjädern, är inte som en sil utan blir ju mellanrum först när man böjer den.
Plastic padding har ett nät i aluminium som är stort som ett A4-papper, det ska visst gå att använda, går att rulla ihop och trycka ihop ena änden, sen om aluminium och öl är en bra kombination, finns det trådar om både på detta forum och på humlegårdens forum.

Salle

Jag använder en vanlig blå kylbox att mäska i och det fungerar alldeles utmärkt. Plasten klarar värmen utan problem. Mitt filter i botten är gjort av Plastic Padding Aluminiumnät som man lagar bilen med, en rostfri slangklämma, en bit ¤10mm kopparrör samt en konisk gummipropp/silikonpropp med hål ca 22/17mm. Kranen detta ansluts till är av plast och finns hos Humlegården. För mer detaljer läs mer här: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=339

Annars är det vanligt i USA att man använder den rostfria strumpan från en vvs anslutningsslang som filter. Exempelvis en sådan här: https://www.rinkabyror.se/artlist.aspx?catid=1024

Humlegården har ju annars mer proffesionella strumpor och även mer kompletta saker med kran etc.

Tack för de snabba svaren, jag kommer nog köra på torgnys variant då jag har lite sånt aluminiumnät hemma. Jag har inget kopparrör dock men lite silikonslang som väl måste gå lika bra?

Hade jag upptäckt den strumporna på humlegården sist jag beställde där så hade det nog blivit en sån.

Jag tillhör de supersnåla när det gäller att skaffa utrustning för ölbryggning så mitt tips är att du köper och slaktar en vanlig billig kökssil. Då får du ett bra rostfritt nät att tillverka din strumpa av.

/LG

Jag kör själv den klassika varianten med två hinkar varav en är sönderborrad
Det tog verkligen tid, inget jag vill göra om.
Men här på tråden fick jag en ide.

Kan man inte bara ta en lagom tjock PEX slang och borra hål tvärs igenom [/code]slangen från sida till sida med en lagom stor borr och sedan lägga den i bottnen på lakhinken.

Det borde bli billigare och minst lika bra som motvarande lödade/svetsade saker av rostfritt stål eller koppar som är ganska jobbiga att tillverka.

En vattenskuren lakplåt i rostfritt stål är förmodligen bäst, men vad en sådan kostar vet jag inte. Alla har ju inte en släkting eller kamrat som jobbar med sådant.

Jag har löst det med att ta ett ca 20cm långt koppar rör (kommer inte ihåg den exakta diametern men troligen 12mm) som jag sågat ett antal "slitsar" i och klämt ihop den i änden.