Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag och en kollega tänkte ge oss på den ädla konsten att brygga öl. Vi har läst lite kompendier och dylikt på nätet och tänkte börja snart. Vad vi undrar är vart man får tag på utrustning. Vi har varit inne på www.humle.se o där kan man beställa det mesta. Men det vore kul om man kunde köpa det i affär så man kan få känna på grejerna lite innan man köper dem. Stora kärl borde man dessutom kunna köpa billigt på någon stormarknad. Vi är bosatta i Göteborg. Är det någon som vet någon butik som säljer utrustning för hembryggning eller som har andra bra tips om hembryggning så maila!

Maila gärna till mig: calle.ljungblad@gmail.com

MVH, Carl Johan Ljungblad

Är du riktigt snål eller uppfinningsrik så behöver du inte köpa så mycket i en hembryggningsbutik.
Min första helmaltsbryggning klarade jag med följande utrustning:

Stor kastrull för kokning.
Två stora hinkar avsedda till utedass som jag gjorde lakkärl av. Borrade nog en hel eftermiddag för att göra om en av dom till sil. Idag hade jag nog använt jäshinkar istället eftersom dom nog är billigare nuförtiden.
Den andra monterar man en ballofixkran på. Hänger du med på hur lakkärlet funkar?
PVC slang kan du köpa på en stormarknad.
Mäska in malten med varmt vatten rätt ner i lakkärlet.
Koka i grytan på spisen och tillsätt humlen enligt instruktioner.
Kyl i badkaret eller vasken.
Skaka om vörten och tillsätt jästen.

Humle, jäst och öchlemeter måste du köpa i en hembryggarbutik.
Det ska räcka för att göra helmaltsbryggningen på shbfs hemsida.
Är du osäker så börja med en ölsats istället.

Lycka till!