Öl är hälsa. Hälsa ofta

[Dan Nilsson]

"Öl är hälsa. Hälsa ofta" var ett utryck jag hört. Nu börjar forskarna närma sig:

http://www.nyteknik.se/art/50831

[Oskar]

Hittade en annan artikel om öl på Nytekninks hemsida.

http://www.nyteknik.se/art/13504

Undra vad grannarna säger om man försöker hemma.....

[bosse]

Intressant artikelmen det hade varit kul om de skrivit hur mycket fortare hela jäsprocessen
blir. Jästen jobbar ju knappast lika fort som visselpipan.

[matsochmaria]

Varför inte pröva?

Kjell & Co säljer en Ultraljudskrämma (för gnagare) som drivs med 9 V
för 49 kronor. Montera den på undersidan av locket till jäskärlet,
anslut ett 9v batteri och jäs på.

Undras vad de i artikeln menar med "Försöken har visat att utrustningen
kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut".

Är det bra eller dåligt?




-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Oskar [mailto:Oskar@raketspel.se]
Skickat: den 18 juni 2007 14:14
Till: bb_snack@happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta


Hittade en annan artikel om öl på Nytekninks hemsida.

http://www.nyteknik.se/art/13504

Undra vad grannarna säger om man försöker hemma.....

[Bosse Bergenståhl]

Det är också ytterligt kittlande att höra att ölet tydligen ska rinna igenom den 30 m långa pipan och att pipet, om det är för kraftigt, kan åstadkomma korrosion på jäskärlen! Tror inte föreslagna muspipare sätter tillräcklig sprätt på jäsningen... 
Dessutom - hur kommer detta turbojästa pipöl att smaka - vi som vet en del om jäsning vet att jästens metabolism är en känslig sak, vi har ju läst om detta i Hembryggaren... Och en del har väl smakat turbojäst vin...
Jag tycker nog det är mer spännande med spindelvävsbemängda uråldriga bryggerier i Belgien... Drack häromveckan en Iris från Cantillion, trots ett modernt anslag med "vanlig" humle och bara pilsnermalt ett roligt och spännande öl, dessutom bemängt med massor av jättenyttiga mjölksyrabakterier...



Bosse Bergenståhl

18 jun 2007 kl. 19.30 skrev matsochmaria:

Varför inte pröva?


Kjell & Co säljer en Ultraljudskrämma (för gnagare) som drivs med 9 V
för 49 kronor. Montera den på undersidan av locket till jäskärlet,
anslut ett 9v batteri och jäs på.


Undras vad de i artikeln menar med "Försöken har visat att utrustningen
kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut".


Är det bra eller dåligt?








-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Oskar [mailto:Oskar ([email]Oskar[/email])<-snabela->raketspel.se] 
Skickat: den 18 juni 2007 14:14
Till: bb_snack<-snabela->happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta




Hittade en annan artikel om öl på Nytekninks hemsida.


http://www.nyteknik.se/art/13504


Undra vad grannarna säger om man försöker hemma.....

[matsochmaria]

Min första reflektion var egentligen hur vetenskapligt förankrad denna
artikel var eftersom budskapet, "Försöken har visat att utrustningen
kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut", säger varken bu eller bä. Är det bra eller dåligt?

För 49 spänn kunde det ändå vara värt att prova.


-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Bosse Bergenståhl [mailto:bosse.bergenstahl@lsn.se]
Skickat: den 18 juni 2007 21:46
Till: bb_snack@happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta


Det är också ytterligt kittlande att höra att ölet tydligen ska rinna
igenom den 30 m långa pipan och att pipet, om det är för kraftigt, kan
åstadkomma korrosion på jäskärlen! Tror inte föreslagna muspipare sätter
tillräcklig sprätt på jäsningen... 
Dessutom - hur kommer detta turbojästa pipöl att smaka - vi som vet en
del om jäsning vet att jästens metabolism är en känslig sak, vi har ju
läst om detta i Hembryggaren... Och en del har väl smakat turbojäst
vin...
Jag tycker nog det är mer spännande med spindelvävsbemängda uråldriga
bryggerier i Belgien... Drack häromveckan en Iris från Cantillion, trots
ett modernt anslag med "vanlig" humle och bara pilsnermalt ett roligt
och spännande öl, dessutom bemängt med massor av jättenyttiga
mjölksyrabakterier...



Bosse Bergenståhl

18 jun 2007 kl. 19.30 skrev matsochmaria:

Varför inte pröva?


Kjell & Co säljer en Ultraljudskrämma (för gnagare) som drivs med 9 V
för 49 kronor. Montera den på undersidan av locket till jäskärlet,
anslut ett 9v batteri och jäs på.


Undras vad de i artikeln menar med "Försöken har visat att

utrustningen

kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut".


Är det bra eller dåligt?








-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Oskar [mailto:Oskar (Oskar)<-snabela->raketspel.se] 
Skickat: den 18 juni 2007 14:14
Till: bb_snack<-snabela->happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta




Hittade en annan artikel om öl på Nytekninks hemsida.


http://www.nyteknik.se/art/13504 (http://www.nyteknik.se/art/13504)


Undra vad grannarna säger om man försöker hemma.....

------------------------
malt är gott

[Bosse Bergenståhl]

(C; JA, testa så klart. Men jag tror inte precis det var en muspipare de använde... Men jag håller med, det låter sjukt ogenomtänkt. Och ska man spara in tid är ju inte jäsningen den kritiska punkten utan lagringen... Det känns som att åtminstone de som knåpat ihop nyheten inte fattar hur ölbryggning går till.



Bosse Bergenståhl

18 jun 2007 kl. 23.16 skrev matsochmaria:

Min första reflektion var egentligen hur vetenskapligt förankrad denna
artikel var eftersom budskapet, "Försöken har visat att utrustningen
kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut", säger varken bu eller bä. Är det bra eller dåligt?


För 49 spänn kunde det ändå vara värt att prova.




-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Bosse Bergenståhl [mailto:bosse.bergenstahl ([email]bosse.bergenstahl[/email])<-snabela->lsn.se] 
Skickat: den 18 juni 2007 21:46
Till: bb_snack<-snabela->happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta




Det är också ytterligt kittlande att höra att ölet tydligen ska rinna
igenom den 30 m långa pipan och att pipet, om det är för kraftigt, kan
åstadkomma korrosion på jäskärlen! Tror inte föreslagna muspipare sätter
tillräcklig sprätt på jäsningen... 
Dessutom - hur kommer detta turbojästa pipöl att smaka - vi som vet en
del om jäsning vet att jästens metabolism är en känslig sak, vi har ju
läst om detta i Hembryggaren... Och en del har väl smakat turbojäst
vin...
Jag tycker nog det är mer spännande med spindelvävsbemängda uråldriga
bryggerier i Belgien... Drack häromveckan en Iris från Cantillion, trots
ett modernt anslag med "vanlig" humle och bara pilsnermalt ett roligt
och spännande öl, dessutom bemängt med massor av jättenyttiga
mjölksyrabakterier...






Bosse Bergenståhl 


18 jun 2007 kl. 19.30 skrev matsochmaria:

Varför inte pröva?




Kjell & Co säljer en Ultraljudskrämma (för gnagare) som drivs med 9 V
för 49 kronor. Montera den på undersidan av locket till jäskärlet,
anslut ett 9v batteri och jäs på.




Undras vad de i artikeln menar med "Försöken har visat att

utrustningen

kan ta bort fyrtio procent av koldioxiden ur hundratio liter öl på en
minut".




Är det bra eller dåligt?
















-----Ursprungligt meddelande-----
Från: Oskar [mailto:Oskar ([email]Oskar[/email]) (Oskar)<-snabela->raketspel.se] 
Skickat: den 18 juni 2007 14:14
Till: bb_snack<-snabela->happyaction.dk
Ämne: [SHBF-Snack] Re: Öl är hälsa. Hälsa ofta








Hittade en annan artikel om öl på Nytekninks hemsida.




http://www.nyteknik.se/art/13504 (http://www.nyteknik.se/art/13504)




Undra vad grannarna säger om man försöker hemma.....

------------------------
malt är gott