När jag bryggde min vinnar-stout förra året så hade jag inget
kalciumkarbonat ( krita ) hemma, så då tänkte jag: karbonat som karbonat,
och tog bikarbonat från Konsum.
Egentligen är det natriumbikarbonat vilket man kanske bör tänka på om man
också tillsätter NaCl ( koksalt ) Jag brukar istället använda seltin som
inte innehåller lika mycket NaCl.
/Kenneth Johansson
----------
From: SHBFs bryggarlista
Subject: Bikarbonat
Hola! Med tanke på mitt tidigare inlägg om Imperial Stout där jag (tror
jag) skrev att jag ville ha ett karbonatrikt vatten så har jag en fråga:
Är det krita (livsmedelskvalitet) jag skall ha i? Jag har aldrig tidigare
använt det, eftersom jag tidigare inte behövt liknande vatten. Det går inte
med BIkarbonat från Konsum va? Inte samma sak va?
Robert
Bikarb
Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp
-
bush
Bikarb
At 07.41 96-04-02, Kenneth Johansson wrote:
är natriumbikarbonat! Jag tror jag skaffar riktigt kalciumkarbonat så att
jag slipper räkna om allt.
Seltin förresten, innehåller inte det andra konstigheter? Jod åtminstone.
Det kanske är i så försumbara mängder att det inte spelar någon roll?
-------
Det förra inlägget jag skickade (ovan) fick jag aldrig i retur! Är det
ändrat så att man inte skall få det eller har brev nr 301 försvunnit på
annat sätt? Kenneth har ju uppenbarligen fått det.
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% WASSAIL! %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
% Robert Bush Computer: Macintosh %
% Eskilstuna,SWEDEN E-mail: bushPÅshbfPUNKTse %
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
Tack för det Kenneth. Jag blir ännu mer skeptisk när jag får höra att det
När jag bryggde min vinnar-stout förra året så hade jag inget
kalciumkarbonat ( krita ) hemma, så då tänkte jag: karbonat som karbonat,
och tog bikarbonat från Konsum.
Egentligen är det natriumbikarbonat vilket man kanske bör tänka på om man
också tillsätter NaCl ( koksalt ) Jag brukar istället använda seltin som
inte innehåller lika mycket NaCl.
/Kenneth Johansson
----------
From: SHBFs bryggarlista
To: Prenumeranter_pa_Bryggaren
Subject: Bikarbonat
Date: 1996 April 01 21:49
Hola! Med tanke på mitt tidigare inlägg om Imperial Stout där jag (tror
jag) skrev att jag ville ha ett karbonatrikt vatten så har jag en fråga:
Är det krita (livsmedelskvalitet) jag skall ha i? Jag har aldrig tidigare
använt det, eftersom jag tidigare inte behövt liknande vatten. Det går inte
med BIkarbonat från Konsum va? Inte samma sak va?
Robert
är natriumbikarbonat! Jag tror jag skaffar riktigt kalciumkarbonat så att
jag slipper räkna om allt.
Seltin förresten, innehåller inte det andra konstigheter? Jod åtminstone.
Det kanske är i så försumbara mängder att det inte spelar någon roll?
-------
Det förra inlägget jag skickade (ovan) fick jag aldrig i retur! Är det
ändrat så att man inte skall få det eller har brev nr 301 försvunnit på
annat sätt? Kenneth har ju uppenbarligen fått det.
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% WASSAIL! %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
% Robert Bush Computer: Macintosh %
% Eskilstuna,SWEDEN E-mail: bushPÅshbfPUNKTse %
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%