Det jag sker r ett krl som jag kan anvnda som mskkrl p en kokplatta.Man kan ven mska i dem eftersom de hller vrmen ganska bra. Svrigheten
r att rra om i krlet eftersom locket r betydligt mindre n sjlva
krlet. Kanske en borrmaskin med frgomrrare kan lsa problemet.
Jag tror inte de leder vrmen speciellt bra om du stter dem p en
elplatta. Dessutom r de inte flata i botten.
Jag har experimenterat lite med ett vrmeelement under en falsk botten men
det blir lite vl stor utspdning av msken. Med denna metod kan jag inte
brygga speciellt starka l (OG > 55-60 ). Dessutom mste jag d mska och
koka i samma krl (en ombyggd mjlkkanna i aluminium). Jag vill grna kunna
gra stegmskning. Man kommer ju lngt med dekoktion men det skulle vara
trevligt att f bttre kontroll ver temperaturerna. Dessutom anvnder jag
grna George Fix 40-60-70-program fr vlmodifierad malt till mina ales fr
att enkelt kunna kontrollera utjsningsgraden hos vrten.
Jag frstr nu vilka kantiner som menas och de bygger mera p ngon slags
termosprincip. Det jag skulle behva r ett enkelt kokkrl i rostfritt
eller aluminium.
Tack fr hjlpen - jag fortstter leta!
-------------------------------------------------------------------
Fredrik Sthl Tel: int + 90 166027
Math. Dept., Ume University Fax: int + 90 165222
S-90187 Ume, SWEDEN E-mail: fredriksPÅabelPUNKTmathPUNKTumuPUNKTse
*** Nemo saltat sobrius, nisi forte insanit ***
-------------------------------------------------------------------