Bryggaren - forum för öl och bryggning

Postat: **lördag 2002-03-02 01:00**

Hejsan HH,

Gott öl är väl alltid målet, även om man satsar på teknik... ? Det är
klart att det räcker med några kastruller och en spis, men att konvertera
en tvättmaskin kan ju vara ett kul projekt i sig.

=)

*brygga lugnt*

*~Cecilia~* (ölbryggande tekniker)

On Fri, 1 Mar 2002 bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 6699 till Bryggaren skickat av Happy Homebrewer <happy_homebrewerPÅyahooPUNKTcom> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Helt rätt Fredrik!
Satsa på att brygga gott öl istället för att bygga apparater!

En spisplatta några kastruller och hinkar samt kunskap är allt som
behövs för att brygga gott öl!

RIMS, pumpar och konverterade tvättmaskiner behövs absolut inte!
Tvärtom så lägger teknik-freaken all energi på fel saker!
Lär er att brygga öl inte att bygga bryggverk!

/HH

--- bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:
*** Brev nr. 6698 till Bryggaren skickat av "MARIE AURELL"
<marieofredrikPÅswipnetPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Tack för tipsen,
Tror jag lägger ner planerna på cirkulationspumpen och satsar på
något annat.

/Fredrik
__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Yahoo! Greetings - Send FREE e-cards for every occasion!
http://greetings.yahoo.com

Postat: **söndag 2002-03-03 01:00**

Precis! Och när man kan brygga gott öl, så måste man ju anta nya
utmaningar!! Eller hur HH?
/Anders

Hejsan HH,

Gott öl är väl alltid målet, även om man satsar på teknik... ? Det är
klart att det räcker med några kastruller och en spis, men att konvertera
en tvättmaskin kan ju vara ett kul projekt i sig.

=)

*brygga lugnt*

*~Cecilia~* (ölbryggande tekniker)

On Fri, 1 Mar 2002 bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 6699 till Bryggaren skickat av Happy Homebrewer
<happy_homebrewerPÅyahooPUNKTcom> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Helt rätt Fredrik!
Satsa på att brygga gott öl istället för att bygga apparater!

En spisplatta några kastruller och hinkar samt kunskap är allt som
behövs för att brygga gott öl!

RIMS, pumpar och konverterade tvättmaskiner behövs absolut inte!
Tvärtom så lägger teknik-freaken all energi på fel saker!
Lär er att brygga öl inte att bygga bryggverk!

/HH

--- bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:
*** Brev nr. 6698 till Bryggaren skickat av "MARIE AURELL"
<marieofredrikPÅswipnetPUNKTse> ***

Tack för tipsen,
Tror jag lägger ner planerna på cirkulationspumpen och satsar på
något annat.

/Fredrik
__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Yahoo! Greetings - Send FREE e-cards for every occasion!
http://greetings.yahoo.com

_________________________________________________________________
Kom med i världens största e-posttjänst; MSN Hotmail.
http://www.hotmail.com/sv

Postat: **söndag 2002-03-03 01:00**

Jaja
Om man nu tycker om teknik och pt 100 givare och datorer så ska man väl göra det lika väl som jag vill göra det så enkelt som möjligt?
Sluta gnäll och var positiv till utveckling istället!!!!!
morgan på Öland
Ps
Tack för pt 100 givaren salle
ds

_________________________________________s_p_r_a_y_
Här börjar Internet!
Skaffa gratis e-mail och gratis Internet på http://www.spray.se

Anmäl ditt intresse för Spray ADSL bredband! http://www.spray.se/adsl/intresse

Postat: **söndag 2002-03-03 01:00**

Hej alla glada bryggare

Jag tycker att vi håller på med en mycket kul, underhållande och nyttig
(god) hobby. För mig blir den ändå roligare när man får kombinera olika
intressen, t ex styr och reglerteknik, data och bryggning.

För visst har vi alla viljan att få till goda öl men vägen dit måste få
variera. Det är sådant som får vår hobby att utvecklas och kunskapen om
bryggprocessen i hemmiljö att leva vidare. För en del betyder också hobbyn
lite föreningsliv, tävlingar och social samvaro på olika träffar.

Så med samma mål, att brygga god öl, måste metoderna få variera. Det ger
alla som vill hålla på motiv att fortsätta med eller utan många
"bryggprylar".

Tack för ordet

Åke

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 3 mars 2002 15:06
Till: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Ämne: RE:Re: Gott öl, eller..? =)

Jaja
Om man nu tycker om teknik och pt 100 givare och datorer så ska man väl göra
det lika väl som jag vill göra det så enkelt som möjligt?
Sluta gnäll och var positiv till utveckling istället!!!!!
morgan på Öland
Ps
Tack för pt 100 givaren salle
ds

_________________________________________s_p_r_a_y_
Här börjar Internet!
Skaffa gratis e-mail och gratis Internet på http://www.spray.se

Anmäl ditt intresse för Spray ADSL bredband!
http://www.spray.se/adsl/intresse

Postat: **måndag 2002-03-04 01:00**

Vadå Gnälla !
Jag har träffat på allt för många nybörjare som har lagt ner för mycket tid
på tekniska pryttlar istället för ölet.
Tekniken är ju ett nödvandigt ont när man ska börja brygga kvantiteter
(ofta) istället för kvalite.
Som hembryggare har jag aldrig förstått tanken att försöka efterlikna ett
komersiellt bryggeri på hemma plan?
Jag har själv jobbat som hantverkare i hela mitt liv och med den
erfarenheten kan jag med säkerhet säga att man blir inte bättre på sitt jobb
om man har mer maskiner.
Allt handlar om känsla för det man gör och alla människor kan inte bli
duktiga i ett hantverk.
Det jag menar med detta inlägg är att man inte ska förleda in nybörjarna på
spåret att man måste ha världens utrustning för att brygga ett gott öl.
Det finns alltid människor som är tekniskt interesserade och låt dom hållas,
men det är inget som tilltalar mig !
Brygg enkelt och ofta !!!

Mvh Peter Pinaitis Linköping.
I glaset Min egen Baltic Imperial Stout, på stereo The Hives, i sängen en
vacker blondin.

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Sunday, March 03, 2002 3:05 PM
Subject: RE:Re: Gott öl, eller..? =)

Jaja
Om man nu tycker om teknik och pt 100 givare och datorer så ska man väl göra
det lika väl som jag vill göra det så enkelt som möjligt?
Sluta gnäll och var positiv till utveckling istället!!!!!
morgan på Öland
Ps
Tack för pt 100 givaren salle
ds

_________________________________________s_p_r_a_y_
Här börjar Internet!
Skaffa gratis e-mail och gratis Internet på http://www.spray.se

Anmäl ditt intresse för Spray ADSL bredband!
http://www.spray.se/adsl/intresse

Postat: **måndag 2002-03-04 01:00**

Gott öl är väl alltid målet, även om man satsar på teknik... ? Det är
klart att det räcker med några kastruller och en spis, men att konvertera
en tvättmaskin kan ju vara ett kul projekt i sig.

*brygga lugnt*

*~Cecilia~* (ölbryggande tekniker)

Helt rätt! Och det är dubbelt så roligt om man har TVÅ gamla
tvättmaskiner!

Själv har jag tillbringar många somrar i tält, husbil och segelbåt, lagat
mat över öppen eld och bakat pinnbröd -- och detta trots att jag har ett
stort och varmt hus att bo i utrustad med kök och ugn. Allt har ju sin
charm. Har även hört att det finns folk som åker cykel trots att det
finns bilar, spelar piano trots tillgång på cd-skivor och tom odlar
potatis... Hmmm...

Ja det är underligt. Men var och en blir ju salig på sin egen fason!

Till och med dem som brygger öl i tvättmaskiner!

Många bryggarhälsningar!

mvh
/Dan - på Öland

-------------------------------------------

Dan Åkerlund
Bengtstorp
Öland
http://www.pilseners.and.ales.as
alt adress: danPÅakerlundPUNKTorg

Postat: **måndag 2002-03-04 01:00**

<html> *** Brev nr. 6718 till Bryggaren skickat av "Carl Tengstedt" <carl_tengstedtPÅhotmailPUNKTcom> ***>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<< >>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<div style='background-color:'><DIV>
Hej!<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com

office" /><o:p></o:p>
 <o:p></o:p>
Jag brygger på liknande sätt som det Peter beskriver, har gjort så en längre tid. Det är ett billigt och bra sätt samt väldigt lärorikt, då man får en känsla för vad man håller på med. <o:p></o:p>
 <o:p></o:p>
Men nu har jag hållit på att brygga i några år (jag började brygga helmalt 1997) och har börjat stagnera i min utveckling som bryggare, jag kan brygga ett öl som smakar gott, med relativt god reproducerbarhet. Men jag vill lära mig mera, hur olika temperaturer, tider och ”ramper” under mäskningen påverkar slutresultatet. Visst, man kan läsa sig till denna kunskap, vilket jag även gjort, men jag vill prova och experimentera själv. För att kunna få bättre kontroll på bryggprocessen så bygger jag nu ett litet bryggverk, med god styrning av effekter samt tider.<o:p></o:p>
Jag tror knappast att jag kommer att göra godare öl med detta system, men jag kommer definitivt att lära mig något.<o:p></o:p>
 <o:p></o:p>
Vad jag vill ha sagt med detta brev är att alla som bygger ett bryggverk har sina egna skäl, som ingen har rätt att kritisera, allra hälst inte om man inte känner till orsakerna.
<o:p></o:p> 
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
Calle<o:p></o:p>
 
<DIV></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV></DIV></DIV></div> <hr>Kom med i världens största e-posttjänst; MSN Hotmail. <a href='http://g.msn.com/1HM109401/M'>Klicka här</a> </html>