Carneige Porter 3,5

[Jonas]

Smakade en flaska igår för första gången på flera år och jag blev besviken. Tyckte den både doftade och smakade som ett lageröl, det fanns inget förutom färgen som stämde med stölvarianten. Är detta något som hänt sedan Carlsberg tog över? Finns det någon här som vet var den bryggs?
God fortsättning önskar J/

[assistredo]

Jag tycker även stölvarianten är en skugga av sitt forna jag.

[Bosse Bergenståhl]

Nu är det ett tag sedan jag smakade dem, men det är ju öl som behöver stå ett tag. Gärna ett halvår. Jag smakade en stölvariant i höstas som jag tyckte var bra, en 2006a med klar lagringspotential.

Jag har referenser, det var mitt favoritöl när jag var 18-19. Inte bara för poängen att ingen frågade efter leg när man beställde 6 carnegie porter. Goast var de sista dammiga flaskorna man fick innan ölet gick ur den tidens sortiment, kring 82, när jag var 21, de var säkert flera år gamla, men det fattade man ju inte då.

Klart har ölet blivit tristare och plattare än vad det var då. Kan föreställa mej att man inte har riktigt samma jäst...

[Dan Nilsson]

Låter som en utmärkt fråga till Bryggmästaren från Carlsberg som skall svara på frågor i medlemstidningen.

"Vilka justeringar har man gjort med Carnegie Porter och varför?"

[jonas.s]

Kan man lagra 3.5%-orna som man hittar på mataffärn eller är det bara starkölen man kan lagra? Står nämligen ingen årgång på 3.5%-flaskorna och bästföredatumet är knappt ett halvår frammåt, tvärtemot vad jag läst att det ska göra. :/

[Jonas]

Jag skulle inte göra det, men prova och berätta om ett år eller så. För övrigt såg jag att de såldes för 6,90 på affärn så det är ju inga stora pengar att satsa.