Bryggaren - forum för öl och bryggning

Äntligen kom min efterlängtade maltkorg, har väntat flera veckor, på grund av strul i deras tillverkning.
75L maltkorg, nu kan man göra rejäla satser =)

Härligt, vad har du för kärl till den?

Gjort om ett 110L rostfritt expansionskärl, med 10,8kw värmeelement, 2st 2,4kW och en 6Kw

Spännande!
Hur löser du övriga delar, kring exempelvis cirkulation och styrning?
Ska bli intressant att följa ditt projekt.

Har inte kommit så långt än, men har pump för cirkulation, samt olika prylar för styr, 6kw anv jag mest för att komma snabbt upp i temp

imorgon blir det kokning av maltkorg, för att rengöra den från eventuella fetter/oljor från tillverkning, få se när jag ska testa den skarpt för första gången, borde ju rymmas en del malt i den =)

Bönan skrev:imorgon blir det kokning av maltkorg, för att rengöra den från eventuella fetter/oljor från tillverkning, få se när jag ska testa den skarpt för första gången, borde ju rymmas en del malt i den =)

Jag är tveksam ifall kokning är så effektivt sätt att få väck fetter/oljor. För att göra det så skulle jag snarare lägga den i vanligt diskvatten (eller eventuellt maskindiskvatten) och låta det dra.

Vart har du köp den där maltkorgen?

Antagligen på https://www.polsinelli.it/en/filter-sti ... 1699.htm#3

Du måste återkomma med en recensention sen. Den där såg riktigt intressant ut!

Den funkar bra, den och kokkärlet är till salu nu, har köpt en brewtools b80