Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej!
Hur hanterar man bäst vattnet som används vid rengöring av flaskor och annat när man har eget minireningsverk? Det är ju någon form av biokemisk process i dessa vilken jag förmodar inte mår så bra av rengöringsvattnen?


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Större bryggerier är tvugna att pH-neutralisera sitt avfallsvatten. Du bör veta vad du gör så du inte bildar klorgas bara. Allt beror på vad su använder för kemikalier. PBW är mer eller mindre vanligt maskindiskmedel och i mindre mängd bör det inte bråka så mycket. Starsan/Saniclean har främst fosforsyra som aktiv ingrediens men där handlar det om lågt pH istället.

Ok, får kika närmare på vad reningsverket använder. Tack för svar!


Skickat från min iPhone med Tapatalk