Vattenmängd
Postat: lördag 2018-10-27 20:58
Hejsan!
Är ny i bryggarsvängen, och har hållt på och byggt ett RIMS verk. Men jag har en fundering hur jag ska tänka på vattenmängden. Upp till hålbotten i min innerkastrull har jag 10L vatten, själva kokkastrullen är på 50L. Och allt jag läst och kollat filmer på så ska man fylla upp till själva hålbotten innan man börjar räkna 2.7-3L / kg malt. Men det känns så mycket med 10L innan.
Hur ska jag tänka?? Nån som har nån idé?
Är ny i bryggarsvängen, och har hållt på och byggt ett RIMS verk. Men jag har en fundering hur jag ska tänka på vattenmängden. Upp till hålbotten i min innerkastrull har jag 10L vatten, själva kokkastrullen är på 50L. Och allt jag läst och kollat filmer på så ska man fylla upp till själva hålbotten innan man börjar räkna 2.7-3L / kg malt. Men det känns så mycket med 10L innan.
Hur ska jag tänka?? Nån som har nån idé?