Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej

Jag har länge varit sugen på en thermogryta http://storagrytor.se/grytor/thermogrytor för mäskning speciellt efter jag såg folk modifiera dem med botten-dränering http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/view ... hp?t=74707

När jag sökt runt på forumet verkar det inte vara supervanligt.

Finns det någon här som använder thermogrytor för mäskning och gjort någon dylik mod, om så är fallet, hur tycker ni det fungerar för er?

Jag använder deras grytor.
Lite väl tunna i godset, men funkar.
Kolla denna tråden, håller på att bygger ett nytt system med dess grytor som grund.

https://www.shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=6&t=14366

Jag använder thermogrytan, men utan sådan avancerad moddning. Bad dem installera en tappkran, sedan en slangnippel på insidan, en stump silikonslang och sedan en välvd hålplåt. Funkar utmärkt. Värmer mäskvattnet med en värmegaffel typ doppvärmare, mäskar in och sedan flödeslakar ner i kokgrytan. Funkar utmärkt, enkelt att hantera.

tomasharrysson skrev:Jag använder deras grytor.
Lite väl tunna i godset, men funkar.
Kolla denna tråden, håller på att bygger ett nytt system med dess grytor som grund.

https://www.shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=6&t=14366

Spännande! Ska bli roligt att följa processen

Jonel skrev:Jag använder thermogrytan, men utan sådan avancerad moddning. Bad dem installera en tappkran, sedan en slangnippel på insidan, en stump silikonslang och sedan en välvd hålplåt. Funkar utmärkt. Värmer mäskvattnet med en värmegaffel typ doppvärmare, mäskar in och sedan flödeslakar ner i kokgrytan. Funkar utmärkt, enkelt att hantera.

Har funderat på en välvd hålplåt jag också, hur tycker du det fungerar för dig? Har du haft problem med att hålplåten lyfter från bottnen vid omrörning?

Funkar utmärkt, inga problem med lyftning alls. Silikonslangen sitter utan klämmor så att det är bara att ploppa ur och diska efteråt. Jag kan inte tänka mig en bättre lösning för mig. Har en 38 liters hemma, med tjock mäsk och koncentrerad vört kan jag späda efter kok i 30-liters Patinakastrull så att jag får ut ca 45 liter med OG 1050 för jäsning. För 20-25 liter gott om plats. Det funkar så bra att jag köpte en till landet också, där vi brygger utomhus om sommarhalvåret, på 50 liter. Där kokar vi i en 56-liters kastrull.

Kulventil och LauterHelix i min 25 liters Thermo. Får i 7 kg malt och LauterHelixen ger bara 0,5 liters dödvolym. Mäskar oftast i 2 timmar. Tappar några grader i det översta lagret men nån decimeter ned är tempen riktigt stabil.


Skickat från min iPhone med Tapatalk