Sida 1 av 1
Raw ale
Postat: söndag 2017-07-16 22:19
av Micke Granath
Hej!
Är det någon som har en bra översättning på raw ale, dvs historisk öl med okokt vört? Det kanske till och med finns någon gammal benämning?
Micke Granath
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Re: Raw ale
Postat: söndag 2017-07-16 22:46
av rick.lindqvist
Om inte Lars Marius Garshol vet så vet ingen?
http://www.garshol.priv.no/blog/331.html
Men intressant läsning i alla fall.
Re: Raw ale
Postat: tisdag 2017-07-18 18:15
av Micke Granath
Tack för det! Det ser spännande och intressant ut.
Re: Raw ale
Postat: tisdag 2017-07-18 20:03
av rick.lindqvist
Lars hälsar att det på norska heter råøl (surprise).
Re: Raw ale
Postat: onsdag 2017-07-19 10:17
av Hebbe
Intressant länk!
Undrar vad smakskillnaden är? Den borde vara "matigare" då det blir mer protein i. Kanske blir succé som träningsdryck..
Kanske värt ett test? Man mäskar som vanligt samtidigt som man kokar humle vid sidan av.
Sen använder man "humlevattnet" för att laka med.