Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej. Någon som har provat använda en sous vide för recirculation / temperaturkontroll?

Såg denna video https://www.homebrewersassociation.org/ ... on-cooker/ och det verkar ju rätt bra.

Såg denna på kjell: https://www.kjell.com/se/sortiment/hem- ... tor-p48483 . Vad tros?

Har bryggt många satser med sous vide, tycker att det är väldigt smidigt. Lite begränsad kapacitet dock med en men stav, upp till fyra kilo malt går det bra men sen börjar den få bekymmer att hålla temperaturen. Gör man mindre satser eller svag öl är det förträffligt, annars kan de med fördel användas för att värma upp mäskvatten till ett annat kärl - piper när den är klar och håller sen temperaturen.


Just nu finns en lite klenare stav på rabatt:
https://www.kjell.com/se/produkter/hem- ... nformation

Kan bara sekundera detta. Jag brygger 10 liters satser med Anovas cirkulator och det är oerhört smidigt!