Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej!

Jag bryggde en ny Pale Ale i helgen och delade den på två hinkar för att köra jästduell med US-05 och Nottingham Ale. Ca 9.5 liter i varje hink och jag pitchade 2/3 paket rehydrerad jäst i varje hink. Nu dag 3 såg jag en stor skillnad på färgen i hinkarna, är det vanligt? Det är ju trots allt samma vört. Nottingham är jättemycket ljusare än US-05. Tyvärr gick dwt inte ladda upp bild eftersom den var för stor!? :/

Ja, det är inget konstigt att det ser olika ut under aktiv jäsning.

Jag har split-pitchat batcher där ölet varit påtagligt mörkare i ena hinken, efter avslutad jäsning.

Nu efter 9 dygn har de samma färg, ska bli spännande att jämföra sen