Bryggaren - forum för öl och bryggning

Som rubriken anger. Hittade dessa på Harald. Det är egentligen vattenbehållare till djur. Båda är på 30 liter. Den ena är i zinkad plåt vad det verkar och den andra i någon sorts plast som inte har någon livsmedelsklassning. Båda har ställning.

Vad tror ni? Risk för rost i plåten? Risk för cancer av plasten? De var jäkligt billiga iaf. Den i plåt kostade 449:- och den i plast 349:-

/// M

/// M

Låter intressant. Synd bara att det inte framgår vad det är för material på dem.

Problemet jag ser är att metallbehållaren kanske funkar fint för vatten, men de kommer ju fyllas med vört/öl vilket är en sur miljö. Farhågorna om att det skulle rosta eller släppa ifrån sig joner är inte helt grundlösa, eller att det bildas ett poröst rost (som ställer till det när det gäller rengöring).

Om samma sak gäller vissa plaster vet jag inte. Jag tror det inte, men det kan kanske inte uteslutas.

Ett material kan vara OK för livsmedel under vissa förutsättningar (t.ex. neutralt pH) men inte under andra. Jag skulle gissa att dessa är OK för just dricksvatten iaf (men det har du ju inte någon glädje av).

Konen ser inte ut att vara tillräckligt stor vinkel på heller. Tycker det ser ut som runt 25 grader. Koniska kärl ska ju helst vara 60 grader för att kunna trycka ut jästen.

Plastvarianten - som dock ser annorlunda ut i Harald Nyborgs katalog (vinkeln mm) - ska nog utan förgiftningsrisk kunna användas.

http://www.harald-nyborg.se/dricktorn-3 ... e-product2

Ja den såg lite annorlunda ut där. Den modellen hade varit bättre...

Vad baserar du uttalandet på om att det inte skulle föreligga någon förgiftningsrisk? Det står ju inget om den menar jag. Samt att det är ett dryckestorn till djur. Inte lika noga med alla ämnen där...

Sen funderar jag på om man inte skulle kunna "gå lös" men en varmluftspistol på den och dra ut en rejäl kon? Isf har man ju ett fantastiskt billigt koniskt jäskärl.

/// M


Skickat från min iPhone med Tapatalk

MadManMacho skrev: Vad baserar du uttalandet på om att det inte skulle föreligga någon förgiftningsrisk? Det står ju inget om den menar jag. Samt att det är ett dryckestorn till djur. Inte lika noga med alla ämnen där...

Till sånt här användes så gott som uteslutande typ PE-plaster som också används till plastdunkar, plastpåsar mm och som inte innehåller tillsatser som mjukgörare etc. I sammanhanget kan nämnas att många bryggare använder obekymrat slang av PVC (säljs bl.a. av Humlegården) och denna plast innehåller ex. mjukgörare (ftalater). Jag tror inte man har andra och sämre tillverkningsprocesser till produkter till djuren än till oss.

Värme kan fälla ut skadliga ämnen ur fel plaster dock.

All plast nuförtiden, ska ha en märkning - en cirkulär "stämpel" typ.
Där kan man se vilken plast det rör sig om.

Rocksolid: Värme? Han ska väl ha det som jäskärl.

Zinkad plåt rostar inte, det finns ju hängrännor och stuprör i samma utförande.
Men det är ytterst oklart om metallen fäller ut nåt obehagligt till vätskan.

Rocksolid: Värme? Han ska väl ha det som jäskärl.

Jag brukar diska mina jäskärl i 60-90 gradigt vatten.

Förzinkat(galvat) är giftig och fäller ut i vätska, så det ska ni hålla er borta från.
För livsmedel är det livsmedelsklassad plast och rostfritt som gäller, finns inga undantag

Förutsatt att man inte har väldigt tätt mellan ögonen och spelar banjo, då funkar allt

Tror inte det är speciellt hälsosamt om man spelar banjo heller[WINKING FACE]
Tyvärr har jag fått "galvfrossa" av att ha svetsat galvaniserad tråd. Det är inget jag önskar någon. Så mitt tips är att undvika galv.
Hurvida det är någon risk när det kommer till vätska vet jag inte. Men jag är inte beredd att ta risken!

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

Varför tror du att det är zinkplåt? Det lär knappast vara bra för vatten till djur heller. Är det inte rostfritt?

Galv löser upp sig lätt vid sura vätskor, så som öl faktiskt är.
Man har inte lika höga krav på livsmedel för djur som människor, galv anses vara hyffsat ofarligt vi neutralt ph så som dricksvatten samt torra livsmedel men det är ju inget vi pysslar med här.
Finns inga genvägar om man inte vill att kroppen ska ackumulera på sig gifter som kan spela roll för hurvida man får leva frisk och pigg resten av livet.