Jästemeraturen sjönk
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Jästemeraturen sjönk
Brygger en IPA med SAFALE US-05 och rummet där jäshinken står tappade temperaturen för ett par timmar och sjönk ner till ca 14 grader. Detta efter 6 dagars jäsning. Vad får detta för konsekvenser?
-
Weinkeller
- Maltrostare
- Inlägg: 1359
- Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
- Ort: Linköping
Re: Jästemeraturen sjönk
Ett par timmar med sänkt omgivande temperatur märks nog knappt i jäskärlet. Och efter sex dagar lär huvuddelen av jäsningen vara över.
Re: Jästemeraturen sjönk
Ok, dåkan jag nog vara lugn...tack