Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hejsan,

Använder ibland rostat korn för att färgjustera mina öl. Slänger då i 50-100 gram sista 5 minuterna av mäskningen för att få färg utan allt för mycket smak.
Men jag lyckas inte hitta hur jag ska ställa in det i BS? Det är ingen stor grej, och jag kan leva utan det, men det borde ju gå att göra? Det finns något som heter "late extract boil time" vilket låter rätt, men det fältet är "grått" och går inte att ändra.

Någon som vet?

/lasse

Den rutan är till för maltextrakt.

Ok, tack, då slutar jag att försöka få den rutan att funka.

Men hur gör jag då för att få BS att förstå att jag vill tillsätta malt sent under mäskningen?

/lasse

Det tror jag inte finns möjlighet till faktiskt. Men maila till Brad. Han gick ut med ett nyhetsbrev för någon månad sen och ville ha feedback på förbättringar till programmet.
Jag fick tillochmed svar på mitt förslag.