Identifiera humle?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

El_barto
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 70
Blev medlem: måndag 2016-04-04 14:25

Identifiera humle?

Inlägg av El_barto »

Någon som vet om man kan identifiera humle?

Jag bor i ett torp från 1850-nånting och vad vi kan uttyda från de äldsta fotografierna (slutet av 1800-talet) så är humleplantan redan etablerad där. I min drömvärld är det en riktigt gammal humlesort... och planen är att jag ska försöka mig på att göra ett öl smaksatt med min lokala humle, så då hade det så klart varit ruskigt intressant att veta vad jag smaksätter med...
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Identifiera humle?

Inlägg av Bee »

Kontakta Else Marie Strese på nordiska museét. Han forskar på svensk brukshumle. Hon kanske är intresserad då den finns dokumenterad så långt bak i tiden. http://www.nordiskamuseet.se/kontakt/me ... else-marie
Användarens profilbild
Karl R
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 797
Blev medlem: onsdag 2013-04-24 12:03
Ort: Eslöv

Re: Identifiera humle?

Inlägg av Karl R »

och så lägg gärna en uppföljning här hur det går. Spännande.

mvh
Skriv svar