Bryggaren - forum för öl och bryggning

Så som bevisligen flera andra hembryggare vill jag (ska jag) ha fatölstapp i köket minst två kanske tre tappar.

Lyckligtvis finns plats för fat och kyl i källaren precis under köket.

Kegerator slang/synål tapptorn/tappar borde inte vara något problem sådant finns ju mycket information om i forumen. Tryckskillnaden tror jag inte heller blir något problem efter vad jag läst. 2-3 m gör helt enkelt inte så stor skillnad (ca 0.25bar) snarare positivt mot skum.

Men så var det detta med kylning av slang och torn. Jag har läst någon tråd om detta men inte mycket. Om detta nu är nödvändigt. Eller nödvändigt är det ju såklart inte önskvärt kanske. Mindre varm öl att slå ut och lägre risk för snusk i slangen. Något som jag bekymrar mig över. När man tänker sig tappa en eller flera öl vid flera tillfällen i veckan tror jag inte det blir rengjort efter varje användning direkt. En gång i veckan kanske i bästa fall. Ni som har eller har sett sådana byggen kan väl skriva om edra erfarenheterna.

I kommersiella fatölssystem kyls ej faten i sig utan ölet kyls under dess väg genom slangen och ofta är hela tapptornet kylt med en slinga som går genom tornet och slangknippet via ett vattenbad som i sin tur kyls av ett aggregat.

Hemma vill jag kyla faten för hållbarhet (inte ett problem på krogen) men helst även slang och torn. Att både ha faten i en kyl och sedan ännu en "öl"kylare bredvid känns som kaka på kaka. Bättre då att låta kylskåpet även kyla slang/torn på något sätt.

Jänkarna verkar pigga på att leda kall luft ur kylen längs med slangen i rör. Känns ineffektivt tycker jag. Hellre då lägga en slang extra med värska med ölslangarna och isolera runt hela knippet (finns färdiga sådana "cobraslangar".

Jag tänker mig ett vatten bad stående i kylen/kegeratorn med en spiral och typ en akvariepump som cirkulera vattnet genom slangpaketn och torn ev. med någon tillsats i vattnet. (Salt glykol algmedel vad vet jag beror på vilka problem som uppstår).

Har något sett detta i praktiken? Åsikter? Tips?

Detta är något jag tänkte bygga. Lär ju fungera liknande även med tapptorn i köket. Hur man vill lösa kylning av spiralen är det men behöver fundera på går ju kyla med annat än is.
http://www.instructables.com/id/DIY-Joc ... /?ALLSTEPS

Så här har jag löst det hemma! Inbyggt kylskåp och isolerat mellan kyl och torn. Tornet är också isolerat invändigt så kylan från kylskåpet går upp i tornet och stannar där. Alltid kall öl hemma!!!

cagidlund skrev:Så här har jag löst det hemma! Inbyggt kylskåp och isolerat mellan kyl och torn. Tornet är också isolerat invändigt så kylan från kylskåpet går upp i tornet och stannar där. Alltid kall öl hemma!!!

Hur löste du själva inbyggandet av kylen under bänkskivan? Jag är själv ute efter att bygga en kegerator som inte ser ut som en kegerator.

Jag köpte en inbyggnadskyl begagnad på blocket och satte på luckan från köksskåpet jag tog bort. Med andra ord, bort med köksskåp dit med kyl.

Hålsåg genom bänkskiva och kyl. Köpte liggunderlag på biltema som jag skar till och limma ihop till en rulle. Denna pressade jag upp från kylen upp i tapptornet så att ingen kyla smiter ut på vägen. Alltså samma diameter på hålet och rullen som invändigt av isoleringen i tornet.
Hoppas du förstår hur jag menar, lite svårt att förklara så här.

Låter smidigt! Inga problem att få in 18-litersfat i inbyggnadskylen? Jag har fattat det som att de inte ryms på höjden i t.ex. Ikeas inbyggnadskyl.

Jag har IKEAS kyl själv. Men det stämmer till viss del, Jag får in ett 18l fat och ett 9l.

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

Stiligt! Lite synd med faten.

Såhär har jag löst det hemma, vi har kök i fil så jag valde att avsluta ena sidan som har högskåp i övrigt med inbyggnadskyl och samma lucka som resten. Fördelen då är att jag bara kan ta loss hela kylen och byta till ett vanligt underskåp när jag flyttar och inte behöva köpa så mycket ny bänkskiva.

Snygg! Så kylen är under? Eller bredvid? I villet fall korta slangar! Du behöver ingen kylslinga då? Hur mycket varm öl innan det kommer kall?

Tack! Ja kylen är under. Det är ikeas "kallnat". Eftersom vi bytte kök var det lätt att få det likadant som resten av köket. Jag ville ha en clean, ingen målad kyl med tappar i väggen.
Det är sytråd fram till 5cm innan själva kranen så det varma handlar om nån eller några cl jag får hälla ut när jag inte tagit öl på ett tag. Jag vill inte ha kondens på tornet eftersom det är en bänkskiva i trä. Rekommenderas [emoji1360]

Kostir skrev:Tack! Ja kylen är under. Det är ikeas "kallnat". Eftersom vi bytte kök var det lätt att få det likadant som resten av köket. Jag ville ha en clean, ingen målad kyl med tappar i väggen.
Det är sytråd fram till 5cm innan själva kranen så det varma handlar om nån eller några cl jag får hälla ut när jag inte tagit öl på ett tag. Jag vill inte ha kondens på tornet eftersom det är en bänkskiva i trä. Rekommenderas [emoji1360]

Hur mycket får du in i Kallnat-kylen? Ett 18 L och ett 9 L?

Jag har bara 11L, men kylen har en grönsakslåda original och där är det lite djupare och där passar ett fat perfekt, jag har mätt och det är plats för ett 18L i det hålet och ett litet bredvid