Bryggaren - forum för öl och bryggning

Har precis börjat använda keykegs och dom videos och instruktioner jag sett och läst säger att man ska fylla dom "uppochner" vilket iofs är vettigt. Det ska också göras med självfall. Det jag undrar är om någon har provat att fylla dom med en chugger eller annan pump? Det tar rätt lång tid att fylla ett 30L fat, vilket kanske inte är ett jättestort problem men det vore trevligt att kunna pumpa i ölet istället?

Kan man inte fylla dom upp och ner till en början och sedan lägga dom på sidan?
Tänker att pumpa ölet kan ge turbulens och skummande därav.

Fyller man inte keykeg med färdigkolsyrad öl? (tänker att man kan trycka ölet med CO2 in i fatet då.)

Det går att fylla färdigkolsyrat. Men som jag sett så väljer många att prima ölet och låta den kolsyrejäsa i fatet.

Man måste fylla dom uppochner för att påsen inuti ska vecklas ut korrekt och inte skadas.
Fyller man ett ícke kolsyrat öl med pump borde den inte skumma?

För dom som läste tråden och kanske även undrade, fick svar från Keykeg. Ja, det går att fylla med pump, nemas problemas.

Ja faten kan knappast känna någon skillnad på hävert/höjdskillnad och en pump?

Nu har jag ju sett att du funderar på att bli professionell, men det uppskattas om du kan recensera faten mer ur hembryggarperspektiv sen Engångs javisst, men *kan* de diskas och återanvändas, osv.?

Anledningen till att jag var osäker på pumpfyllning är just påsen. Fatet måste ju stå uppochner när man fyller så att påsen ska vecklas ut korrekt utan att ta skada. Om man pumpar kanske det "går för fort" etc. Men som sagt, det ska gå bra.

Jag ska prata med mina kunder som använder faten hur dom ser på det, dock tror jag inte dom har försökt sig på att återanvända dom. Kan tänka mig att det blir lite stökigt att få den diskad inuti påsen. Men teoretiskt sett ska det gå.
Framför allt om du kolsyrejäser i fatet.

Återkommer!

Keykeg är ett engångsfat och går ej att diska ordentligt.
Vill man diska sina fat skaffa stålfat alternativt att man skaffar doliumfat som kan sköljas ur utan problem dock ej med allt för varmt vatten.

Skickat från min D5803 via Tapatalk

Dock tror jag att dom går att återanvända. Har man fyllt med färdigkolsyrad, eventuellt kallkrashad öl så blir det inte mkt bös kvar. Så där är det mest att fylla vatten och tömma, upprepa några gånger sist med starsan. Det blir inte 100% rent antar jag, men tillräckligt för att fylla nästa batch öl. Bakterie fri är den nog allt och fyller man samma sorts öl så..

Men jag håller nog med gow321, det är inte meningen att man ska återanvända dom. Ser faktiskt heller inga praktiska fördelar, då corny fat är lättare att fylla.

Kasseras hela fatet sen eller byter man bara innerpåsen?

Hela fatet kasseras.

Rocksolid skrev:Hela fatet kasseras.

F-n va onödigt! Skulle ju vart grymt om man i alla fall kunden haft fatet i 5-10 gånger och byta påsen där i mellan.
Nu minns jag inte vad det kostade men hur står det sig prismässigt dvs. är det värt det eller är det "finns inga alternativ mer än flaskor som är dyrare?"
(sorry om det vart trådkap här men jag vart lite frågande...)

Tråden svarade på sig själv, så det är lugnt!

Ett fat kostar 12.6 eur + frakt från Holland.

Måste fråga, då jag inte hänger med riktigt...
Hur fyller man något upp och ned med självfall!?

Edit:
Nvm... hade inte fått mitt kaffe... Nu är jag på banan igen
Men inte verkar det smidigt ;P Ur ett hembryggarperspektiv. Att gå kommersiellt, då blir det ju ett helt annat perspektiv.

Det finns ett bildcollage på min instagram som visar hur det ser ut.
https://www.instagram.com/rocksolidbrewing/

Inte det smidigaste nej, men man måste fylla dom uppochner för att påsen ska vecklas ut korrekt och inte riskera att gå sönder.
Vet inte hur dom större bryggerierna gör, men jag kommer i alla fall att köpa en pump och pumpa i ölet, men fortfarande uppochner.