Kontrollera jäsning på distans

[jarin]

Jag brukar brygga öl när jag är i stugan. Oftast när jag lämnar stugan, har inte jäsningen kommit i gång. Det är alltid en nagelbitare att sitta hemma och vänta på att vi ska åka till stugan igen för att se om jäsningen kom igång eller inte. Visst det är karaktärsdanande, men jag vill inte få mer karaktär...
Har ni några tips på hur jag kan se på distans att jäsningen kom igång, som inte ruinerar mig.

[Bee]

Om du har tillgång till internet i stugan kan du köpa en beerbug http://maltmagnus.se/beerbug

Edit:
Ah, som inte ruinerar dig... Erfarenhet och tillit till din jästhantering.
Enda gången jag tvivlat sen jag var nybryggare var när jag bryggde Berliner Weisse... Då tog det flera dagar innan det kom igång.

[Rotsac]

Om du har tillgång till internet i stugan kan du köpa en beerbug http://maltmagnus.se/beerbug

Edit:
Ah, som inte ruinerar dig... Erfarenhet och tillit till din jästhantering.
Enda gången jag tvivlat sen jag var nybryggare var när jag bryggde Berliner Weisse... Då tog det flera dagar innan det kom igång.

För att få ordentlig nytta av den, så SKA man se till att även köpa temperatursonden, som alltså mäter temperaturen i vätskan.
Att endast använda den inbyggda temperatursonden, som mäter *OMGIVANDE LUFTTEMPERATUR* är värdelöst.
Genom att enast följa temperaturutvecklingen i vätskan, så förstår man vad som sker

[jarin]

Oj oj oj som ni kittlar en prylnisse som mig...
Visst jag har bredband i stugan och är uppkopplad med diverse temperatur givare via ett 1-wire nätverk. Jag tänkte inte ens på att man kan mäta tempen i ölen och jämföra med rumstemperaturen. Hur mycket går tempen upp när jäsningen är som värst?

[Bearable]

Webbkamera?

[Rotsac]

Oj oj oj som ni kittlar en prylnisse som mig...
Visst jag har bredband i stugan och är uppkopplad med diverse temperatur givare via ett 1-wire nätverk. Jag tänkte inte ens på att man kan mäta tempen i ölen och jämföra med rumstemperaturen. Hur mycket går tempen upp när jäsningen är som värst?

Det varierar ju lite, beroende på bland annat typ av jäst.

Med "Safale S-04" ökade temperaturen från 18,87 till 20,85 grader.
Med "Cask and bottle conditioning CBC-1" från 19,16 till 19,57 grader.
Med "Safale S-04" från 18,58 till 21,87 grader.
Med "White Labs Pure Pitch WLP001 California Ale" från ?? till 20,44 grader.
Med "White Labs Pure Pitch WLP001 California Ale" från 16,49 till 19,68 grader.

[jarin]

Rotsac, har du också 1-wire?
Hur löser du genomföringarna i jäshinkarna?

[Judgecc]

Rotsac, har du också 1-wire?
Hur löser du genomföringarna i jäshinkarna?

http://www.lindhcraftbeer.com/2015/01/beerbug/

[Rotsac]

Rotsac, har du också 1-wire?
Hur löser du genomföringarna i jäshinkarna?

Nej, en Beerbug.

[Falkens]

Man kan köra med en Telldus och sen en termometer till det. Visst du ser inte bubblandet i röret men du vet temperaturen

http://www.telldus.se
http://www.clasohlson.com/se/Temperatur ... er/36-1797

Att se kurvor så blir det väl en BeerBug (vilken jag aldrig gillade) eller om man kör en BrewPi

[jarin]

Mmmm nu rycker det rejält i prylnissen...

[Drake]

Här är en smidig lösning om man vill logga och styra saker från sin Tellstick och få snygga grafer. Kostar visserligen någon 10:a i månaden. http://templight.se/member.php

[oskars]

Jag håller på att utveckla en mjukvara för att övervaka jäsning med hjälp av Raspberry Pi över internet. Testkör just nu

[jarin]

Coolt!. beskriv din lösning

[oskars]

* Raspberry Pi
* Temperatur-sensorer
* Användarvänlig webb-app
* Möjlighet att dela sina jäsningsprocesser och grafer med andra
* Göra anteckningar
* Temperatur-scheman

Work in progress.