Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag funderar på att sätta in värmeelement i min 33-liters kastrull och styra tempen med termostat. Har en UT-200 och vill hellre ha en säker genomföring än att doppa proben i mäsken.

Hur funkar detta med thermowell? Bara att peta in proben utifrån eller måste jag ha en särskild som passar just den? Köpa stc-1000?

Har redan googlat men blev inte mycket klokare. Någon som har tips på modeller som funkar med varandra?

Peta in den och se till att proben har kontakt med botten av dykröret bara. Du kan trycka in en papperstuss eller liknande för att hålla den på plats sen.