Sida 1 av 1
Feedback på recept önskas.
Postat: onsdag 2016-01-06 19:37
av askhults_tobias
Hejåhå!
Jag och min bryggarkollega har, i fullständig nybörjaranda, kokat ihop ett recept på en American IPA.
Vi har en goooo känsla men är så pass färska att vi knappt vet vad vi pysslar med.
Nedan ser ni receptet. Vi är extremt tacksamma för eventuell feedback.
Tack på förhand!
/ödmjuka hembryggare
Skickat från min SM-G928F via Tapatalk
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: onsdag 2016-01-06 21:47
av Falkens
Jämför lite recept här
http://bit.ly/1PKOpOp
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 09:15
av Weinkeller
Beror ju lite på vad man gillar. Jag hade nog tagit bort från 5min giva och istället ökat torrhumlingen. Rostat korn för färg är väl sådär nödvändigt men inget som lär påverka smaken.
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 16:18
av askhults_tobias
Naaaajs! Tackåbock
Skickat från min SM-G928F via Tapatalk
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 16:20
av askhults_tobias
Weinkeller skrev:Beror ju lite på vad man gillar. Jag hade nog tagit bort från 5min giva och istället ökat torrhumlingen. Rostat korn för färg är väl sådär nödvändigt men inget som lär påverka smaken.
Ok!
Hur kan man tänka med torrhumlingen? Jag menar, hur mycket kan jag dra i innan det smakar en vältajmad glidtackling (läs gräs) i truten?
Skickat från min SM-G928F via Tapatalk
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 18:14
av askhults_tobias
Weinkeller skrev:Beror ju lite på vad man gillar. Jag hade nog tagit bort från 5min giva och istället ökat torrhumlingen. Rostat korn för färg är väl sådär nödvändigt men inget som lär påverka smaken.
En fråga till. Kan du förklara varför du skulle tagit bort från 5min-givan och lagt till torrhumlingen?
Skickat från min SM-G928F via Tapatalk
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 19:11
av Weinkeller
För att få en fräschare och komplexare humlearom. Nästan 250 g på 5min är mycket för en IPA och inte ens 20g på torrhumling vilket är litet för en IPA. 100g för 5min och 100g för torrhumling hade känts mer balanserat. Men som sagt, det är en smaksak öl blir det ändå.
Re: Feedback på recept önskas.
Postat: torsdag 2016-01-07 20:58
av askhults_tobias
Weinkeller skrev:För att få en fräschare och komplexare humlearom. Nästan 250 g på 5min är mycket för en IPA och inte ens 20g på torrhumling vilket är litet för en IPA. 100g för 5min och 100g för torrhumling hade känts mer balanserat. Men som sagt, det är en smaksak öl blir det ändå.
Tackar för svaret! Blir mycket spännande. Om en vecka bryggs det [emoji218]
Skickat från min SM-G928F via Tapatalk