Den är fortfarande under ständig utveckling och växer sakta fram. Eventuellt är det dags att flytta till större och rostfritt snart.
Budgeten var från början under 1000 kr. Det kanske vi har överskridit men det är nog under 2000 kr då nästan alla delar är köpt med omtanke på ebay & aliexpress.
Konstruktionen är simpel.
1st 30l jäst-hink med värmeelement monterat.
1st 30l jäst-hink med massa hål i botten som flaskbotten.
1st 12v pump.
1st styrlåda med 20x4 lcd, ds18b20 tempsensor, ardunino och en SSR.
Den har några simpla funktioner.
Auto läge. Regulatorn styr effekten för att nå Setpoint med hjälp av PID-biblioteket och lite "fuzzy" logik som jag har tagit från en tråd i homebrewtalks forumet.
http://www.homebrewtalk.com/showthread. ... 239&page=6
Det gör den bra, den håller 25 liter vatten inom 0,05 grader C utan att gå över SetPoint, alltså helt utan overshoot.
Effektstyrningen uppnås genom att slå av och på elementet på ca 3000W relativt snabbt för att uppnå "dimmring". 100% motsvarar 2 seukunder, 50% = 1 sekund, 10% = 0,2 sekunder på och 1,8 sekunder av osv.
Effekten går på 100 % tills den är 3 grader ifrån SP, efter det börjar den med att effektreglera i proportionalitet till hur nära SP den är. När den är 0,3 grader ifrån kopplas PID in och tar hand om det sista finliret.
kP=1400 kI=1 kD=0
Manuella lägen 100 - 5% av effekten med steg om 10 % åt gången. Skall bytas ut mot en potentiometer för att steglöst kunna reglera effekten 0 - 100 %.
PWM reglering av hastigheten på 12v pumpen.
Det är lite kvar att göra
kabeldragningen skall snyggas till,
komponenterna skall fästas med skruv (istället för dubbelhäftande tejp),
lamporna och summern skall anslutas,
brytarna ON/OFF som smälte skall bytas till grövre som tål lite kräm.
Jag måste också även justera parametrarna för att användas vid mäskning med malt, kan tänka mig att 7kg malt förändrar förutsättningarna en hel del.
Är det någon som ni undrar om eller vill veta mera om är det bara att skriva en kommentar.
Gott nytt år!
