Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag brygger mellan 11-12 liter och använder 15L jäshink med jäsrör.
De senaste tre bryggningarna har jag haft betydande problem med att skum/jäst/vört från jäsningen går upp i jäsröret och lägger sig på locket av hinken.
Senast blev det så pass mycket att ett lager av "lera" bildades på locket och jäsröret nästan igentäppt.
Min jäsningskyl har dimensionerna BxHxD i cm 40x50x37, så ett 30 liters fat går inte in då det har diameter 38.

Jag har letat efter alternativ på maltmagnus och humle men hittar inget.
Min fråga är om någon vet om ett Jäsfat som är på ca 20 liter och vart man kan köpa det?
Alt. något annat jäsfat som är större än 15 L men som får plats i kylen.
Alt. Kan man lösa detta problem på något annat sätt? (jag vill inte brygga mindre satser)

http://shop.humle.se/utrustning/jasning ... r-5-gallon
Borde funka!

Nja, med höjden 48 får jag ju inte plats med något jäsrör tyvärr.

Bonobo skrev: De senaste tre bryggningarna har jag haft betydande problem med att skum/jäst/vört från jäsningen går upp i jäsröret och lägger sig på locket av hinken.
Senast blev det så pass mycket att ett lager av "lera" bildades på locket och jäsröret nästan igentäppt.

Kör med blow-off.
En slang som går ner i en hink/burk med starsan. Så får du automagisk top crop av jästen också.

Dunken Donje 20L kanske?

https://www.jula.se/catalog/fritid/fril ... nk-669011/

MVH
//NJN

Eller en vanlig 25L dunk om man vill komma riktigt billigt undan, lite krångliga att diska dock:

https://www.k-rauta.se/byggvaruhus/vatt ... icksvatten

//JN

Hjulbult skrev:Dunken Donje 20L kanske?

https://www.jula.se/catalog/fritid/fril ... nk-669011/

MVH
//NJN

Denna ser riktigt bra ut, ska åka och kolla på den.

Tack så mycket!

Kör med blow-off.
En slang som går ner i en hink/burk med starsan. Så får du automagisk top crop av jästen också.[/quote]

Jag återanvänder inte jäste just nu men kommer säkert börja göra det så småningom.
Hur ändrar jag hinken för blow-off?
Skulle det funka att borra större hål i locket och sedan borra/skära till en silikonpropp och sedan en större silikonslang som träs över silikonproppen? Eller finns det smidigare sätt?

Slang av lämplig diameter direkt ner i gummibussningen för jäsröret fungerar bra för mig.

En slang med ~10mm yd så är saken klar. Själv använder jag en 10mm PE slang som jag fick med när jag köpte min motströmskylare. Innan använde jag vanlig 3/8" ölslang, men den är lite trång invändigt.

Ok, så det räcker med så smal slang.
Tror jag redan har silikonslang med yd 10 mm hemma så kommer köra på detta nästa gång.
Tack för hjälpen!