Vattenprofil för DIPA?

[alegi]

Hej, jag kommer att göra en DIPA i morgon. Det kommer att bli en liten batch då jag prövar mig fram, så 5 liter är det.

Schemat ser ut på följande sätt.

Total mängd humle inkl torrhumling: 140 gram humle.
Total mängd malt: 1.75 KG.

All humle kommer att åka ner från 10 minuter och ner. Där kommer all IBU komma ifrån.

OG: 1080 och FG 1015 estimerat då dvs.

Vattenprofil:
CA: 99
Magnesium: 4
Sodium: 11
Sulfat: 152
Chloride: 61

SO4/Cl Ratio: 2.5

Är detta bra? Borde jag ändra något med vattenbehandlingen? Kanske höja eller sänka något?

Tacksam för svar!