Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej. Nu börjar jag närma mig min första bryggning. Jag skall göra en BIAB på 10 liter färdig öl, som jag har fått hjälp med innan om hur jag skall göra (tackar för det).

Jag tror jag har fått ihop allt som behövs:
2st jäshinkar från Jula 15 liter
Jäsrör med gummibussning
Enkel hävert med hållare och klämma
Hydrometer och mätglas
Fick en gammal kastrull på 24 liter
Tyg från IKEA. Tänker inte sy påse utan lägger ner det bara.
Stekskydd från IKEA som falskbotten
Digital Stektermometer (brukar de stämma?)
Flaskfyllare
Star san
Kapsyler
Fått låna en kapsylpåsättare
Flaskborste
Saftsil
2 backar med tomflaskor har jag fått
Liggunderlag hade jag hemma
Tänkte använda diskmaskinstvättmedel för att rengöra med (dumt?)
Malt humle och jäst

Oj vad mycket det ser ut när man spaltar upp det så här [emoji3]

Är det nått viktigt som jag har missat?

En fråga angående torrhumling:
Hur desinficerar man den innan man lägger i den? Jag kommer ju öppna förpackningen under koket och sen frysa in de sista 40g till torrhumlingen






Skickat från min iPhone med Tapatalk

Ser bra ut! Har du slang mellan gryta och flaskfyllare? Eller tänker du fylla direkt från häverten? Det är ganska svårt tycker jag, och väldigt svårt om man inte har en AutoSiphon. Diskmedel är väl helt ok, skölj ordentligt bara. Ang. torrhumling behöver du inte desinficera, humlen är antiseptisk i sig.


Min blogg: http://alnemar.com

Jag har funderat på att sätta kran på den andra hinken som jag kommer prima i och sen flytta över ölen i. Då kan jag koppla slang på den sen vidare till flaskfyllaren.

Då kan jag sätta kran på bägge och skippa häverten [emoji12]

Jag vet att många tycker det är smidigt med kran på sina hinkar, jag är inte en av dom. Tycker det är alldeles för bökigt att göra rent ordentligt, få tätt etc. Enda vinsten är lättare hydrometerprov men numera litar jag mer på erfarenhet när jag tror ölet är klart. Well well, halkar ifrån ämnet nu kände jag. Kul att du ska börja brygga, välkommen!


Min blogg: http://alnemar.com

Kör du NoChill?

Drake skrev:Kör du NoChill?

Grytor tycker jag är ok att ha kran i, där ska det ju koka ändå, jäshinkar är jag lite mer skeptisk till [emoji8]


Min blogg: http://alnemar.com

Ok. Bra tips med rengöringen. Tänkte snigelkyla i badkaret [emoji51]


Skickat från min iPhone med Tapatalk

@erik
Hur menar du att ha slang från gryta till flaskfyllaren? Är inte det samma sak som sughäverten som jag har?

Joelowe skrev:@erik
Hur menar du att ha slang från gryta till flaskfyllaren? Är inte det samma sak som sughäverten som jag har?

Jag menar att ha slang mellan kranen på tapphinken/tappgryta och flaskfyllare. Man skulle kunna sätta flaskfyllare direkt på hävertens slang, men det är lite trixigt.


Min blogg: http://alnemar.com

Ok då är jag med [emoji4]
Tackar

Btw. Vad tror ni om att använda en digital stektermometer nu vid första bryggningen? Brukar de visa rätt? Tänkte köpa en riktig termometer framöver om jag får blodad tand på detta [emoji6]

Se till å frys in kylklampar, petflaskor matlådor med vatten i = blir isblock. Så mycket såsom möjligt eftersom du ska kyla i badkaret.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

PET-flaskor har jag tänkt. Smart idé med matlådorna [emoji3]

Eller så kan du köra NO CHILL!

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

Stektermometer kommer att hålla i ca tre bryggningar innan den klappar ihop. Tror dom har svårt för vätan/sockret. Jag kör bara analoga termometrar nu för tiden.


Sent from my SM-A500FU using Tapatalk