Bryggaren - forum för öl och bryggning

Som sagt, har ett fat jag tycker lunar lite illa inuti.
Gjorde en ordentligt rengöring(fyllde hela med pbw och pumpa runt det genom kopplingarna,
Och tyckte inte det lukta, spola ur ordentligt och sedan fyllde upp med starsan som jag tryckte ut med koldioxid.
När jag sen fyllde det med öl och evakuerar ut kolsyran så luktar den illa igen...
Kan man räkna med att ölen är förstörd, eller vad tror ni?

Jag tycker du ska vänta och smaka på ölen... Det är förresten alltid svaret på frågan "är ölet förstört"

Kanske skruva isär fatet när det är tomt och göra rent.

Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?

Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?

Får ta och skruva isär och se om det går att få fason på, byta lock med kanske. Sitter någon manometer på locket och ser under locket att gängorna på den rostat, förmodligen inte till för det ändamålet

Eftersom du kör med rengöring genom stigarrör et cetara tycker jag själv (utan att ha extremt mycket erfarenhet) att du gör det rätt. Man ska trots allt inte underskatta hygienfrågan vad gäller öl och dom saker bärsen kommer i kontakt med.

Att det luktar illa kan bero på flera saker. Jag hade en öl som luktade rentav ruttet förrän det hade fått mysa ett tag. Lite beroende på vad du har fyllt i fatet kan det mao vara normalt.

Tappat och smakat av, ingen konstig smak på ölen iallafall

Inspektera fatet noga för att se att det inte bildats avlagringar. Ölsten bildas förr eller senare (efter några år) och det är ett helvete att få bort.

niklas_n skrev:Maltmagnus har fått i nått medel som skall passa bra till grovrengöring och ta bort bl.a. ölsten. Kanske kan vara värt att testa?

Intressant, någon som provat? Jag kör med Kalkosan men det kräver lång kontakttid och mycket skrubbande. Dessutom luktar det äcklig parfym och det finns ju roligare sysslor än att klämma in armen i ett corneliusfat i en halvtimme...