Bryggaren - forum för öl och bryggning

Efter idogt googlande har jag inte funnit någon ny kunskap angående detta.
Jag har köpt på mig en ganska ansenlig mängd kottar som jag nu börjat ledsna på. Tanken är att mixa dessa i mixer precis innan kok/torrhumling.

Jag testade för skojs skull att mixa 50gr kottar och det funkade riktigt bra, vart ett relativt fint pulver av det.
Någon som testat?

Du ökar helt klart risken för att du ska få gräsiga toner om du mixar humlen, eftersom du skär sönder väldigt mycket växtmaterial.

Brewsnail skrev:Du ökar helt klart risken för att du ska få gräsiga toner om du mixar humlen, eftersom du skär sönder väldigt mycket växtmaterial.

Vad är skillnaden på om man köper pellets direkt? Är inte det också malda/krossade kottar, eller skiljer sig processen? Pellets ser ju ut som ett fint mjöl när det inte är i den pressade formen.

Mycket av växtmaterialet är borttaget i pellets

Åfan, jag blir fast med mina fördömda kottar.

Brewsnail skrev:Mycket av växtmaterialet är borttaget i pellets

Är det verkligen så?
Hur och var då, och hade inte utbytet av pellets varit betydligt högre (mer än de 10-15% som det normalt talas om) jämfört med kottar om de är så att säga mer koncentrerade?

Jag är mycket skeptisk till att det sorteras bort växt material..
http://cf.cdn.vid.ly/w3m2b9/Himp4.mp4?t ... 3e9c30228c

Lite mer info.
http://www.biopelletmachine.com/biopell ... -line.html

"They contain all the vegetative and lupulin material of raw leaf hops and can be used as a full replacement for leaf hops in the brewing process and on average the equivalent amount of hops pellets can impart 10-15% more bitterness than whole leaf hops. "

Jag får helt enkelt göra ett test. Vore sjukt skönt att slippa allt vad humlekokpåsar och avskiljning heter.