Vattenbehandling, högt på natrium och alkanitet
Postat: tisdag 2015-07-14 22:54
Jag har precis börjat lyfta på stenar gällande vattenbehandling då jag inte upplever att mina öl blir så bra som jag önskar (vill ju inte tro att det beror på mig [emoji1] ).
Har läst lite (alltså inte mycket) i ämnet och slagit in mina värden i bru'n water. Jag får en ganska bra "slutprofil" med gröna värden. Men på grund av att jag har höga natriumhalter (sodium (Na) 90 mg/l) och hög alkanitet (190 hco3) så säger kalkylen ändå ifrån på "target profile".
Jag tolkar det som att dessa värden inte går att justera och att de gör ganska stora (negativa) smakintryck? (I stort sett oavsett still)
Är det någon som har tips på hur jag bör gå vidare? Köra med destillerat/RO vatten, eller strunta i röda rutor?
Går det att göra något?
[IMG]
[IMG]
Har läst lite (alltså inte mycket) i ämnet och slagit in mina värden i bru'n water. Jag får en ganska bra "slutprofil" med gröna värden. Men på grund av att jag har höga natriumhalter (sodium (Na) 90 mg/l) och hög alkanitet (190 hco3) så säger kalkylen ändå ifrån på "target profile".
Jag tolkar det som att dessa värden inte går att justera och att de gör ganska stora (negativa) smakintryck? (I stort sett oavsett still)
Är det någon som har tips på hur jag bör gå vidare? Köra med destillerat/RO vatten, eller strunta i röda rutor?
Går det att göra något?
[IMG]