Bryggaren - forum för öl och bryggning

Skåning som man är så funderar man på hur man ska klara hela dagen på SM utan riktig mat. Finns det möjlighet till varm mat? Eller är det tänkt att man ska chips och dippa/mackor i en kylväska under bordet?
Inga problem om det är så, får bre några extra mackor bara för annars blir det en lååång dag utan mat.

Som ni säkert redan fattat är mat viktigt för mig, kommer säkert dö om jag inte får det regelbundet

Jag är också intresserad av hur det ser ut på den fronten, ur ett vegetariskt perspektiv.

Jag har bara begränsad koll på hur det ser ut runt gamla Ankdammsrondellen, där finns en Lidl och en korvkiosk. Har för mig att det finns en Max några hundra meter från Solnahallen

Det vore grymt trevligt om nån kunde locka dit några food trucks.

Nilsen skrev:Det vore grymt trevligt om nån kunde locka dit några food trucks.

Jävligt bra idé!!!
Det är väl bra om styrelsen mejlar (så inte alla mejlar) och här finns en del

http://stockholmfoodtrucks.nu/

Får väl svänga ihop någon form av pastasallad och äta under dagen. Tror förvisso att besökarna gillar lappen " Ta själv! Har gått för att äta, kommer strax." men risken är att all öl är utspilld på golvet och att det ser ut som ett bombnedslag när man kommer tillbaka.

Pilsnerkokaren skrev:Får väl svänga ihop någon form av pastasallad och äta under dagen. Tror förvisso att besökarna gillar lappen " Ta själv! Har gått för att äta, kommer strax." men risken är att all öl är utspilld på golvet och att det ser ut som ett bombnedslag när man kommer tillbaka.

SM brukar vara en riktigt städad historia. Jag kommer lämna min öl för självservering minst halva tiden och jag vet att det inte kommer uppstå några problem pga det. Arrangören har säkert tänkt på matfrågan så ni behöver nog inte vara oroliga.

Precis som Weinkeller säger så är det inga som helst problem att lämna din öl för självservering. Det är alltid ett gäng öl som det är självservering på. Backa tillbaka 8-9 år så var det väldigt vanligt att man bara ställde ett fat på ett bord med en nummerlapp på. Jag tror nästan självservering var vanligare än att någon serverade ölen på den tiden.

Sen får man förstås se till att ha kranen vänd utåt, kolsyra inkopplat o.s.v.

Ja, självservering brukar inte vara några problem. Enda anledningen till att vi brukar servera själva är för att prata med besökarna (man får säkert någon röst på att vara trevlig!) och för att se till att smakproverna inte blir allt för stora (vi har ändå en begränsad volym öl).

Tidigare SM (kommer inte ihåg hur det såg ut senast i Linköping eller i Uppsala för tre år sedan) har det funnits möjlighet att köpa varm mat. Jag har haft med mig rejäla mackor under bordet när jag ställt ut. Annars låter Food Trucks som en riktigt bra idé!

Weinkeller skrev: SM brukar vara en riktigt städad historia. Jag kommer lämna min öl för självservering minst halva tiden och jag vet att det inte kommer uppstå några problem pga det. Arrangören har säkert tänkt på matfrågan så ni behöver nog inte vara oroliga.

Det glädjer mig att detta är den rådande erfarenheten. Det är första gången jag både bevistar och medverkar så jag hoppas att ni har överseende.

Det går alltid bra att be grannen hålla ett öga på grejorna - vi hjälps ju åt. Men lite matsäck är ändå en bra idé. Det är jobbigt att stå och prata i flera timmar och det slinker ju också ner en del öl så en macka brukar sitta bra för att man ska hålla hela dagen. [emoji3]

Med lite tur kanske mathaket inne i Solnahallen till och med har öppet. Då blir inte frånvaron lång...

Jag tipsade en bekant som äger en foodtruck om det hela. Om han har kontaktat någon vetefan men möjligheten finns.

Det kommer att finnas mat i solnahallen (även vegetarisk), men det brukar bli långa köer och det är inte ovanligt att maten tar slut. Så ni som är bryggare rekommenderar jag att äta tidigt.

/Håkan

Tackar.
Får börja med en rejäl laddning kolhydrater innan kl 12 då.