Bryggaren - forum för öl och bryggning

Om man har en traditionell Cal common, ska den in här eller i 11D

Det är ju lurigt med California common i och med att den kan vara bryggd med lagerjäst. Annars låter 3G vettigt eftersom det absolut är en klassisk öltyp.

Att jag frågade på 3G var just för den nämns där men den är ju ett mellanting, blev osäker.

+1 3G

Enligt typdef 3G:
Till exempel Strong mild, American amber ale, Svagdricka, Scottish light ale 60/-, California common, Engelsk Light mild. Här avses gamla klassiska öltyper som funnits i decennier men som har fallit lite i glömska. Dessa öl kanske bara bryggs av ett fåtal bryggerier i världen och dessutom bryggs de sällan av hembryggare. Öl inlämnade i denna kategori ska alltså inte vara experimentvarianter av en känd ölstil, inte heller nya öltyper som håller på att bli populära - dessa ska lämnas in i klass 11D Modifierade öl.

Så, 3G är det. Jag har för mig att vi hade några California Common i domargruppen för klass 3 förra året också.