Bryggaren - forum för öl och bryggning

Många frågor så här i början, när det står att man ska tillsätta humle 0 min från kokets slut hur länge ska man låta den ligga i då ?

Du börjar kyla direkt efter att sista 0-givan är tillsatt. Kyler du med PVV kan du räkna med att humlen bidrar med mer smak och alfasyra och därmed minska givan något.

Så man låter humlen ligga i tills man kylt klart, jag kyler med en kopparspiral

Ja det gör du, sedan fiskar du upp den om du kör med humlepåsar, eller hur du nu gör när du tappar upp ölen i jäskärlet.