Sida 1 av 1

Hur skalar man recept?

Postat: måndag 2015-03-16 19:50
av deathstroke
Jag undrar lite hur man vet hur mycket malt/humle/jäst/vatten man behöver för att kunna plocka en batch size på 10l?

Har precis gjort min första bryggning (recept från köksbryggeriet, man måste börja nånstans :) ) tyckte det gick bra och den står just nu i källaren o jäser för fullt!

Alla tips är välkomna!

Re: Ny här på forumet

Postat: måndag 2015-03-16 20:07
av Weinkeller
Skala linjärt jämfört med köksbryggeriet.

Re: Ny här på forumet

Postat: måndag 2015-03-16 20:14
av deathstroke
Weinkeller skrev:Skala linjärt jämfört med köksbryggeriet.
Så i princip gångra med 2.5?

Re: Ny här på forumet

Postat: måndag 2015-03-16 20:16
av Weinkeller
Japp, jag vet inte hur recepten ser ut men en påse/rör jäst räcker för 10l.

Re: Ny här på forumet

Postat: måndag 2015-03-16 20:22
av deathstroke
Ok.. Man skulle ha en halv påse jäst till 4l..
Tack så mycket för tipset Weinkeller